Почему Саудовская Аравия и Катар считаются демократическими государствами. а Сирия-нет?

Потому что это наглядный пример двойных стандартов, используемых Западом.
Единственная реальная причина - Саудовская Аравия и Катар - союзники США. Поэтому США и считают их демократическими.
Сирия же - союзник Ирана. Отношения с США традиционно очень нехорошие. Поэтому США и обзывают Сирию недемократической.
Реально же демократия - это власть народа. Но что понимать под властью народа? И это уже вопрос политики.
В США под демократией понимают формальный процесс выборов. Плюс не оглашается, но подразумевается, что в результате выборов к власти обязательно должны придти политические силы, которые будут дружить с США и подчиняться властям США. Если этого не происходит, США такие выборы демократическими не признают.
Но выборы - это лишь небольшая часть подлинной демократии. Главное чтобы народ реально имел власть и управлял своей судьбой. А этого нет нигде в мире, особенно на Западе. Там все решает узкая группа сверхбогачей. А политики- всего лишь их слуги.
И эта группа американских сверхбогачей хочет установить свою власть во всем мире, отсюда и их циничное и наглое манипулирование сознанием людей, в том числе через эксплуатацию понятия демократия, котрое они трактуют как им выгодно и заблагорассудится.
Только, если в Саудовской Аравии и Катаре возникнут проблемы у властей, то власти США их быстренько сдадут, как это недавно произошло в Египте с другим союзником США - Хосни Мубараком.
Не забывайте, что сверхбогачи США имеют определенную национальность и в США, конечно, не могут очень любить королевскую семью Саудовской Аравии, один из членов которой не так давно предлагал всем желающим по 1 миллиону долларов за каждого похищенного израильского солдата. Просто Саудовская Аравия пока нужна Америке, поэтому США делают вид, что с ней дружат и что они почти демократы, почти "хорошие ребята" - говоря по простецкоамерикански.
И что не понимают некоторые честные российские либералы, из числа наивно заблуждающихся, - что некой абстрактной демократиии и абстрактной власти народа сейас к сожалению быть не может. Власть в России будет либо принадллежать политикам-умеренным патриотам из Кремля либо узкой кучке сверхбогачей из США, которые будут править Россией через своих марионеток типа Ельцина, Немцова, Каспарова.

Американский девиз: " Говно, но своё"!
Это их двойные стандарты. И не более.
Саудовская Аравия и Катар- союзники США.

А судьи кто? На Украине до сих пор свято верят, что у них была истинная демократия. Почему? А отож потому, шо так Кондолыза з Бушом казалы!

они нефть за доллары продают. а ливия и сирия захотели за золото.

Это совершенно разные режимы! Я много был в Сирии, а когда был там, очень напоминало СССР примерно 75 года. Ну и в Саудовской Аравии пожил не мало, там доминирует фундаментальный ислам. Эти страны не сравнимы.

Если вы о агрессии США на Ближнем Востоке, тогда и до них дело дойдёт, война, попозже,
США как фашистская Германия, всё гребут под себя.

так сказал Обама