до 1917 г. семья имеющая меньше 5 десятин земли считалась нищая , это 545 соток . при таком к -ве земли голодают?

голодали те кто не хотел работать - мне еще дед рассказывал

Это 5, 5 гектаров.. . Зависит от количества членов семьи, от рабочих рук, наличия лошади (ей) и инвентаря. . При натуральной ведении хозяйства в средней полосе России - в большинстве случаев это не рентабельно. . И потом надо еще уточнить - была ли это земля в собственности или арендовалась.. .
И потом, что выращивали - пшеницу? Рожь? Картофель? Посмотреть на среднерыночные цены. . Урожайный год или не урожайный. . Есть ли скотина, которую тоже нужно кормить всю зиму между прочим...

А сколько земли надо, что бы прокормить зимой 1 (ОДНУ) лошадь? Сейчас точно не помню, но вертится цифра в 3 Га. Так что думается 5 га маловато для прокорма одной семьи. Это если считать только себя. А ведь в стране было много людей не производящих продовольствие, но потребляющих его.

А если учесть низкую агротехнику в небольших хозяйствах.
А если учесть нестабильность урожая.

Вот и получается, что бедняки даже себя прокормить не могли. А не дай бог заболеть во время посева или потерять лошадь. Тут уж прямая дорога к кулаку с последующим разорением

Учтите, это посевы пшеницы, овса, покосы для скотины, выпасы. . Огород занимал ничтожную часть земли. С продажи этих злаков, покупали одежду, скотину, платили налоги..

те, у кого замки, яхты - тоже всех остальных считают нищими.

Что то с сотками ты наверно напутал..

Только с 1900 по 1914 было пять крупных неурожаев повлекших за собой голод, упадок сельхозпроизводства и другие проблемы, при крайне высокой рождаемости фактически из детей выживал каждый третий. Отставание от Европы было столь велико, что уже не помогали ни труд по 12-14 часов без выходных, ни налоги, ни что... Народ массово повалил в города, шел определенный рост городов и промышленности и люди там были нужны. Но в городе тоже работы всем не хватало, шел рост безработицы, недовольных было все больше, Русско-Японская провальная война, миллиард золотом долгов банкам Европы, первая революция 1905 года которую кроваво подавили, все это конечно только ускоряло конец империи, вступление России в Первую Мировую войну-войну за колонии союзников, только ускорило процесс, уже и в деревне стало некому пахать и сеять, а лошадей массово забирали на фронты, земля же-о которой Вы упомянули крестьянам не принадлежала, за нее они платили с 1861года и еще в районе 100-120 лет платили бы теми темпами...

Что за цифры и откуда? Не имели крестьяне земли в собственности вообще. Переехавшим по столыпинской реформе в Сибирь и территорию нынешнего Казахстана нарезали земли столько сколько сможет обработать, но это не была их собственность, не могли они её продать, поменять, распоряжаться как собственники. Земля давалась в пользование. Потом, если рождался СЫН, то этой семье давали ещё надел. Если ДОЧЬ, то не давали. Логика такая-девка выйдет замуж за парня у которого земля уже есть. Бедными был тот кто плохо работал и тот у кого не было сыновей и рождались некрасивые девки, которых нельзя было выдать замуж. Вот вся эта орава и сидела на одном участке.

Голодают тупые, у кого мозги есть тот сам своё выращивает

Смотря какая семья и как они будут распределять свои запасы. Раньше климат был очень важным фактором, так как плохой урожай приносил серьезные последствия. Например смутное время в России в XVII веке, сопровождалась вызванной чередой неурожаев и похолоданием климата.

Раньше по другому жили - ПРАВИЛЬНО