почему в магазинах не видать ХЕРЕС? и какой он на вкус на что похожий? не помню вааще!

Отличный херес производили в нас Молдавии.. .
"Vinuri Ialoveni" — единственный винзвод в Молдове, который производит вина по классической Испанской технологии (пленочным методом) и которые схожи по вкусу с винами, производимыми в Денoминационном Регионе Херес (Jerez) из Испании.
Винзавод основан в 1953 году. Вина "Ialoveni" выдерживаются в дубовых бочках, из-за этого приобретают богатый вкус и тонкий аромат
Молдавский херес, или так именуемое пленочное вино, с оттенком ореха и миндаля, солоноватый на вкус, радует ценителей этого напитка. В Яловень расположено наиболее большое в Восточной Европе предприятие с производственной мощностью в 1 000 000 декалитров и уникальной коллекцией вин типа Херес. Качество вин отмечено более чем 50 золотыми и серебряными медалями на различных интернациональных соревнованиях конкурсах и дегустациях – заслуженные награды вина испанского происхождения, которое приобрело в Молдове вторую родину. "Ialoveni" - вино высокого качества, за внешнее великолепие и нарядность его ещё в старину сопоставляли с "желтым нарцисом в серебрянной чаше", имеет большое кол-во биологически активных веществ, положительно влияющих на организм. "
Херес раньше был и сухой (Молдова) и крепкий, и десертный.. . Сейчас его даже у нас его днём с огнём не найти (( Продают лишь розлив в некоторых бАдыгах. . Хотя качество его по прежнему осталось отменным))

Светло-кремового цвета вино с характерной горчинкой, бывали столовыми и полусладкими.
зы
Кстати, в старых хересных бочках выдерживают дорогие сорта Виски.

Есть-Крымский! Портвейн со вкусом жжённого сахара. На любителя!

Анекдот! Винодел рассказывает как делают вино: "Собирают красивий спелий винограт и брасают его в балшой чан. Патом Гиви, Кацо, Серго и Автандил разуваются и лезут туда топтать нагами!!!! Топчут, топчут топчут и поют. Натоптали пащиколотку-эта Партвеин!! Топчют ещё и пают, почут и пают, натаптали пакалэно, палучилась Цинандали, топчут и поют, топчут и пают. Натаптали вище калэна-палучился Херес! Топчут дальше но не паяю потамучто више палуяются прочии шипучии вина!

В Питере есть и это и другие крымские вина.. . Стоят правда, под 300руб. , но тонкого ценителя это не остановит. ) Херес принято подавать к мясному или куриному супу или бульону.. . Он бывает сухой или сладкий.

светло-коричневое десертное вино с привкусом миндаля... с горчинкой... в Абхазии полно...

Для меня херес - это палёный алкоголь)))

Вот не пойму, в чём здесь секрет? ХЕРес стоит, а вина так и нет! )))

что-то давно забытое.. .

вот мне тоже интересно. Вино горячее, Я его люблю

есть сеть магазинов "Вина Кубани" Там и Херес и Мадера-просто супер!