Есть ли в России столовая где можно покушать лягушек?.. хоть болотных. как например у хранцузаф

...Зачем же - переплачивать?! !
Способ приготовления:
1
Аккуратно отрезаем ножки вместе с тазовой частью (на уровне пояснички) и аккуратно снимаем кожу, от пояснички к стопочкам, как штанишки и срезаем ее вместе со стопочками. Тщательно промываем готовые очищенные лапки в 2-х - 3-х водах.
2
Готовые промытые лапки присыпаем солью и свежемолотым черным перцем (по вкусу) , укладываем в неокисляющуюся эмалированную или керамическую посуду и слегка промаринуем, сбрызнув их немножко лимонным соком и добавив немного белого сухого вина, покрошить 2-3 веточки чабреца (тимьяна) , для любителей можно добавить толченный чесночек. Накрыть и оставить мариноваться на полчаса
3
Вынуть лапки из маринада и слегка обсушить на бумажном полотенце, обвалять их в кукурузной муке или панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на любом растительном масле. Обжаривать не сильно и не долго, до легкой хрустящей корочки. снять со сковороды, уложить на блюдо, сбрызнуть лимонным соком и украсить различной зеленью. Отдельно подать соус.
4
Соус: Оставшийся маринад слить на сковороду, где жарились лапки и слегка уварить его, процедить - это соус к лапкам.

если бы Вы знали, как приготавливают лягушачьи лапки... ((((((

Приятного аппетита!

зачем тебе столовая? иди на любое болото и кушай

Дождись лета, сходи за жабами вместо рыбалки, приятного аппетита!

Ресторан Жеральдин

я думаю, что нет!