Скажите, а картошку, чтобы отварить нужно бросать в горячую воду, как, например, креветки, или в холодную, как яйца?

Лучше положить в холодную воду, а потом варить.
Если положите в кипяток - картоха развариться, типа - фигура не та будет..

не молодую в холодную, пищевая ценность не пропадает

В холодную.. . Только предварительно надо ее почистить или хотя бы хорошо помыть..

Это не имеет принципиального значения.

для пюре -в холодную, тогда она будет разваристой и хорошо помнется. А если есть целиком- то в горячую. Тогда она наоборот будет целенькой и ровненькой. По этому то при приготовлении супов картошку бросают в горячую воду

Что бы сохранились витамины - в горячую, а что бы выварилась из картошки всякая гадость - нитраты там - в холодную. Что бы сохранить как можно больше полезных веществ шкурку очищать как можно тоньше, а что бы не попали яды, которыми травят жуков, шкурку очищать как можно толще.

Залить горячей водой.

Яйца бросать нельзя ни в какую воду, разобьются! А картошку я лично кипятком заливаю и отвариваю. Читала, так пищевая ценность картошки не теряется. А бабушка наоборот холодной заливала, и ничего, очень даже.. . Так что как Вам удобнее, так и варите!

Лично я заливаю холодной водой, но проще в пароварке ))

существенно КОГДА ее вынимать, как пельмени....

- Официант! Почему мой кофе пахнет грязными мужскими чл-ми? Официант, понюхав кофе: - Мадам, попробуйте взять чашку в другую руку.

Разницы в этом нет только если сразу начнёшь варить нагреется раьше выйграешь время в секундах .а сохранить качества вари в мундирах как делают немцы не чисти

Да нет.. это просто есть такое мнение что если картошку варить долго, то она теряет почти все полезные вещества и поэтому есть мнение что лучше бросить в кипяток, быстро отварить, а не дожидаться процесса нагревания. Это без смысла я считаю не имеет значение

В холодную.

Картошку порезать мелко- не разварится, порезать крупно разварится. положить в кастрюлю и залить кипятком из эл. чайника, 15 мин и готово.

Вот он молот, вот он серп-
Это наш советский герб.
Хочешь жни, а хочешь куй
Все равно получишь герб.

яйца у креветок каг картошки.. бугог

Конечно, в холодную.