Общество

Какая рыба самая вкусная?)

У каждой рыбы – свое предназначение. Как бы ни хороша была нельма, но строганину я предпочту из чира, муксуна, арктических омуля и гольца, сугудай – из сигов: мочегора, пыжьяна и валька, и из того же омуля и гольца с палией.
Корюшка (азиатская, не балтийская!) , это - в живом виде, мороженая и горячего копчения. Тугунок – в пряном посоле и жареный. Ряпушка вослед за ним.
Осетр, стерлядь и таймень неплохо идут в уху и в малосол, а осетр – еще и в пельмени. К ухе нормально годятся ерши и окуня. Даже сорожка на вторую закладку сойдет.
Котлеты – это налим. Печень мороженая – хорошо, а макса (молоки) – просто шедевр.
Щука вяленая к пиву очень даже ничего. Хотя вот тут рыбацкий балык из нельмы – и пива не надо.
Хариус хорош жареным на углях, но опять же сиги и омуль – вполне составят достойную конкуренцию. Кроме муксуна – горб плохо пропекается.
Вывод: рыба, как и женщины, должна быть хорошей и разной.
Валерий Марочкин
Валерий Марочкин
10 768
Лучший ответ
Та, которую смог купить на последние деньги.
Стюардесса
Tiko Harutunyan
Tiko Harutunyan
82 313
колбаса.
Для меня- омуль, кета, СЕВРЮГА, ГОРНАЯ форель, КОПЧЁНАЯ камбала, КОРЮШКА, дальневосточная селёдка!
Явдат Каримов
Явдат Каримов
23 647
Пелядь, хариус, сиг
судак
Z.
Zaurbek ...
17 845
В Греции ел-не знаю как называть !Этой зимой в Балаклаве ели удивительную уху из 5 рыб МММММММ!!!! 11
Угорь
Скумбрия ...если не пережарить...
пелядь самая вкусная
потом идут
таймень
семга форель
хариус
Морской окунь. Да и камбала вкусняшка.
Из доступных у нас - сом, осётр, морской окунь.
шпроты
Юлия Мазняк
Юлия Мазняк
2 993
если не брать безчешуйчатых, то семейство карповых
карп.
скумбрия
Любую рыбу можно приготовить так что она будет ну оооочень вкусной)