Почему все кавказцы такие невысокие, с чем связано?

рано начинается созревание и рост прекращается

Средний рост кавказцев такой же, как у русских. Даже были у них такие великаны, как Увайс Ахтаев - 232 см, и Осман - борец, дагестанец, 237 см.

белковый голод
Низкие там зарплаты

так легче за баранами прятаться от врагов ...генетика ...

В горах давление ниже, вот и не выростают.

Это в любой нации такое присутствует, которая старается с другими не смешиваться. Браки между родственниками, хоть и дальними.

они в землю растут

Так на ишаке удобнее ездить и по горам скакать.

В корень и в нос весь рост ушел

Так вроде как это горные люди, а в горах высокий рост ни к чем.

генетика...

Я вот вырос на Крайнем Севере. Это очень далеко от основного населения Российской империи, в прошлом, конечно. Там такая проблема - местное население веками плодилось на ограниченной территории. Притока новой крови и генов почти не было. В итоге, будущие жених и невеста являлись достаточно близкими родственниками, как ни крути. Последствия - исключительно страшное потомство, с врожденными отклонениями-дефектами. И это при безупречной экологии!
У Кавказа схожие проблемы. Самоизоляция и всё такое.

Ген осторожности

Инцест запрещён среди кавказцев, и смешиванию нельзя проходить, если люди друг к другу ближе чем на 7 колений. Большинство кавказцев занимается борьбой, которая влияет на рост не зависимо от расы. Сейчас многие уже достигают отметки 180 см годам к 14ти, и белковое голодание тут не при делах, на горах мяса хоть отбавляй, поскольку почти все занимаются скотоводством. Да и мой дед с прадедом были под 190, впрочем как и мои дяди. Так что не стоит впутывать генетику, ибо даже датчанин, который станет заниматься борьбой в детстве вероятнее всего будет не выше 170ти см в зрелости.

А с чего вы взяли что все кавказцы низкого роста? Вот к примеру некоторые их известные спортсмены
Хабиб Нурмагомедов 178 см (средним ростом считается 175 см)
Артур Битербиев 182 см
Омари Ахмедов 183 см
Забит Магомешарипов 187 см
Магомед Анкалаев 188 см
Хадис Ибрагимов 188 см
Гаджимурад Магомедов 190 см
Я видел одного высокого школьника кавказца который может быть был даже выше двух метров

Почему ты такой любопытный с чем связанно?