а как правильно есть сардельки? когда их чистите от кожуры? до после или во время еды?

Снимать кожуру в сосиске перед варкой или нет, зависит от самой кожуры. Если она натуральная - смело варите в ней, в результате сосисочка получится вкуснее и сочнее.

Ну а если у вас искусственная пленка - снимите ее и варите сосиски просто в кипятке.
При температуре кипения она может выделять вредные вещества, даже если сама пленка пищевая и безвредная, она не рассчитана на то, что ее будут кипятить. Да и так проще, потому что сосиску хочется съесть горячей, а очистить горячую и не обжечься трудно.
Чтобы сосиски были повкусней и не отдали много аромата воды, налейте ее самый минимум, чтоб только покрыла сосиски.

Варить в оболочке. бросать в воду за минуту до закипания (это тоже важно) . Сосиски варить на "медленном" огне 2-3 минуты, сардельки 5-8 минут, от начала кипения.
Потом можно жрать, любым доступным способом.

пойду и куплю сарделек, чего то кушать захотелось.

Правильно есть мясо, а не сардельки

Отвариваю в миске, минут 5 после закипания, если кожура натуральная, просто ножиком на колечки нарезаю. и под кетчуп.

с натуральной оболочкой не чищу, с химией- до

вместе. на колечки режу и хаваю вместе с чем-то.

Зачем их чистить? само вылезет)))))))))) )

Перед едой снимаю "шкурку".
Просто не могу себя заставить её съесть

глотай циликом, жопа потом справится сама