какие страны кроме рф берут туристическмй сбор с своих граждан при приезде в другой регион СВОЕЙ ЖЕ страны?

Transient occupancy tax
Transient occupancy tax (TOT) is charged in most of the United States, including California, to travelers when they rent accommodations (a room, rooms, entire home, or other living space) in a hotel, inn, tourist home or house, motel, or other lodging unless the stay is for a period of 30 days or more. The tax is to be collected at the time that payment is made for the accommodation, and it is then remitted by the lodging operator to the city or county. It can also be called hotel occupancy tax, in places like New York City and Texas.[1][2] Despite its name, it generally applies to the same range of accommodations.
И в Нидерландах - Toeristenbelasting

Я другой такой страны не знаю.

мне интересно кто и как его берет, из тех кто ездил ( кого сам знаю), никто ничо не спрашивал нигде и ни разу)

ВЕЗДЕ....

В США даже в отелях крупнейших мегаполисов есть свои курортные сборы. И это не оговорка. Они именно так и называются: курортные сборы (resort fees). И служат обязательной доплатой за проживание в гостинице. С лета прошлого года курортный сбор введен на Балеарских островах – Мальорке, Ибице, Менорке и Форментере. Дополнительные сборы встречают туристов на французском Лазурном берегу, а также в Италии и в Хорватии. Во многих европейских государствах существует так называемый городской или туристический сбор. От своего курортного эквивалента он отличается разве что названием и размерами. Его традиционно используют власти столичных городов и главных туристических центров. Система, которая принята в Берлине, представляется логичной и по-немецки прагматичной. Постояльцы платят городской сбор в размере 5% от стоимости номера независимо от звездности отеля.