Я задумался. Всерьёз. Почему каждый праздник у человечества связан с тем, чтоб вкусно выпить и хорошо пожрать?

из древнего бытия.

С древних времён, когда попить и поесть было главной заботой предков.

Большинство людей всю свою жизнь жили впроголодь. Поэтому праздник это всегда богатое застолье, возможность выпить, поест и повеселиться.

В древности мамонта убили - праздник, всех накормить и богам поднести.
и прям не все, н-р Бразильский или Венецианский карнавал - какая жратва в разгар самого шествия ?..Зрелищно, танцы, бал...
Застолье было после - традиции, как правило, раньше перед такими праздниками следовал долгий пост.
Ну и когда праздник на улицах, где поесть ?..Там же, на улицах, отсюда и ярмарки,
а в современном мире .. на рок-концертах бывали? Там организованы гриль-киоски, 5 часов в напряжении и голодным, народ подкармливать надо )

Связано с отсутствием рефрижераторов в прошлом и вообще с сезонностью

Мне кажется, Вы про себя говорите. Православное Рождество мы все в церкви отмечаем, нет никаких застольев. Знаю ещё две семьи, которые в горы уезжают на Новый Год, с палаткой и рюкзаками, без застолий, как понимаете. Поэтому не судите за всех.

А покурить?

Генетическая память. Голод был неизменным спутником человечества долгие тысячелетия.

Жорево и порево, это очень здорево

А что плохого в приёме пищи на празднике? Ты аскет?

Да, мы такие примитивные. А попробуете что-то поменять, хотя бы от спиртного отказаться и всё, никуда больше не позовут . Вот как меня, говорят, что меня трезвую даже не пощупаешь, на фиг не нужна