Почему в СССР были более качественные продукты питания ?

ГМО еще не заполонило мир .
Продукты были качественны, но на всех их не хватало.

Глупость какая... Были разные, как и сейчас.

Без гмо
Поэтому всем не хватало, сейчас все завалено, но сделано из авна

а жарили на маргарине,
когда мало покупали колбасу, мясо - все было качественное,
а когда стали покупать больше, ГОСТы стали корректировать: в колбасу больше крахмала, в полуфабрикаты мяса меньше стали класть, молочные продукты разбавляли...
натуральности к концу социализма стало меньше

Потому что социализм - более честный, совестливый и человеколюбивый строй, чем капитализм.

Куда там... Кое-где и вовсе ничего в магазинах не было, а вы про качество. Кто вам сказки-то рассказывает?

Откуда тебе мелкому знать какие продукты были в сссре, коли ты ни дня там нежил. И что значит были?

В СССР продукты выпускались по ГОСТу, а сейчас в основном по ТУ. А стандарт более требователен к качеству, нежели технические условия.

ГОСТ ...

не верили в мутки капитализднутых

Есть подозрение, что пальмового масла тогда не было))

Ну во первых не всегда они были лучше... а порой наоборот... а во вторых был гост... были проверки качества... более серьёзные нежели чейчас

нет, это легенда

автор жил в СССР? а кушал ли комбижир?

потому что была плановая экономика а не частная рыночная, зарплаты платило государство, поэтому людям наё..ывать друг друга было не выгодно.. не в свой же карман прибыль шла.

Ха!
Посмотрим на строгий и беспощадный советский ГОСТ. Одно время он был именно таким. Первый ГОСТ на колбасу ввели в 1936 году приказом наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна. В состав первой «Докторской», к примеру, входили говядина только высшего сорта без жил, свиная полужирная лопатка, вода, соль, цельное коровье молоко, сахар, яйцо, мускатный орех, кардамон и черный перец. Это была действительно вкусная и натуральная колбаса.

Высокие требования к качеству колбасы существовали в стране до 1970-х годов, пока не стала ощущаться нехватка мяса из-за спада в животноводстве. Тогда-то официально и разрешили в колбасный фарш добавлять 2% крахмала. Дальше – больше. В ГОСТе за 1979 год мы видим такие интересные ингредиенты, как замороженную буйволятину, мясо яка (допустима замена до 100%), сыворотку крови; белковый стабилизатор, который изготавливают из свиной шкурки, жилок и говяжьих губ. А также пшеничную муку и субпродукты – свиные и говяжьи мочевые пузыри, языки и мозги.
Мы, жившие в СССР называли такие колбасы "сиськи - письки - хвост". Но и такой колбасы в продаже не было.

Источник: https://vn.ru/news-bumaga-krakhmal-i-mochevoy-puzyr-chto-dobavlyali-v-kolbasu-v-sssr/

ГОСТ???

Вселенское технологическое ОТСТАВАНИЕ! Не сухого молока не в состоянии произвести, не яичного порошка! Естестно, в должном обьеме! и тд.

потому что их купить никто не мог. Разве что в Москве, отстояв в очереди 6-8 часов.

А были ли? Их еще надо было достать!

Не было вкусовых добавок. Сейчас химию добавляют, чтобы испорченые и залежавшиеся продукты продать, а не выкинуть