Посоветуйте FAT или NTFS ?

ставь НТФС если у тебя не Виндовс 2003 )
ФАТ тормозит систему к сожалению, по личному опыту знаю. Не раз убеждался в этом!

смотря куда))

NTFS по моему лучше, быстрее будет.

Выводы
В данной заключительной части "одной строчкой" собраны ключевые особенности быстродействия этих трех файловых систем.

FAT - плюсы:
Для эффективной работы требуется немного оперативной памяти.
Быстрая работа с малыми и средними каталогами.
Диск совершает в среднем меньшее количество движений головок (в сравнении с NTFS).
Эффективная работа на медленных дисках.
FAT - минусы:
Катастрофическая потеря быстродействия с увеличением фрагментации, особенно для больших дисков (только FAT32).
Сложности с произвольным доступом к большим (скажем, 10% и более от размера диска) файлам.
Очень медленная работа с каталогами, содержащими большое количество файлов.
NTFS - плюсы:
Фрагментация файлов не имеет практически никаких последствий для самой файловой системы - работа фрагментированной системы ухудшается только с точки зрения доступа к самим данным файлов.
Сложность структуры каталогов и число файлов в одном каталоге также не чинит особых препятствий быстродействию.
Быстрый доступ к произвольному фрагменту файла (например, редактирование больших .wav файлов) .
Очень быстрый доступ к маленьким файлам (несколько сотен байт) - весь файл находится в том же месте, где и системные данные (запись MFT).
NTFS - минусы:
Существенные требования к памяти системы (64 Мбайт - абсолютный минимум, лучше - больше) .
Медленные диски и контроллеры без Bus Mastering сильно снижают быстродействие NTFS.
Работа с каталогами средних размеров затруднена тем, что они почти всегда фрагментированы.
Диск, долго работающий в заполненном на 80% - 90% состоянии, будет показывать крайне низкое быстродействие.
Хотелось бы еще раз подчеркнуть, что на практике основной фактор, от которого зависит быстродействие файловой системы - это, как ни странно, объем памяти машины. Системы с памятью 64-96 Мбайт - некий рубеж, на котором быстродействие NTFS и FAT32 примерно эквивалентно. Обратите внимание также на сложность организации данных на вашей машине. Если вы не используете ничего, кроме простейших приложений и самой операционной системы - может случиться так, что FAT32 сможет показать более высокое быстродействие и на машинах с большим количеством памяти.

NTFS - система, которая закладывалась на будущее, и это будущее для большинства реальных применений сегодняшнего дня еще, к сожалению, видимо не наступило. На данный момент NTFS обеспечивает стабильное и равнодушное к целому ряду факторов, но, пожалуй, всё же невысокое - на типичной "игровой" домашней системе - быстродействие. Основное преимущество NTFS с точки зрения быстродействия заключается в том, что этой системе безразличны такие параметры, как сложность каталогов (число файлов в одном каталоге) , размер диска, фрагментация и т. д. В системах FAT же, напротив, каждый из этих факторов приведет к существенному снижению скорости работы.

Только в сложных высокопроизводительных системах - например, на графических станциях или просто на серьезных офисных компьютерах с тысячами документов, или, тем более, на файл-серверах - преимущества структуры NTFS смогут дать реальный выигрыш быстродействия, который порой заметен невооруженным глазом. Пользователям, не имеющим большие диски, забитые информацией, и не пользующимся сложными программами, не стоит ждать от NTFS чудес скорости - с точки зрения быстродействия на простых домашних системах гораздо лучше покажет себя FAT32.

Использование файловой системы FAT является лучшим выбором для томов небольшого размера, так как FAT стартует с минимальными накладными расходами. На томах, размер которых не превышает 500 Mb, она работает очень хорошо. Однако, на больших томах (1 Gb и более) FAT становится крайне неэффективной.

Для томов, размер которых находится в пределах 400-500 Mb, система FAT является предпочтительным выбором по сравнению с NTFS, поскольку лишена накладных расходов NTFS, связанных с дисковым пространством. При форматировании тома для использования файловой системы NTFS создается целый ряд системных файлов и файл журнала транзакций, которые потребляют некоторый процент дискового пространства (и для небольших томов этот процент значителен) .

Файловая система NTFS является наилучшим выбором для использования на томах большого объема (свыше 400 Mb). Это связано с тем, что с увеличением объема тома его производительность при использовании NTFS падает значительно меньше, чем производительность тома аналогичного размера, использующего FAT. При этом следует учесть, что если к системе предъявляются повышенные требования (к числу которых относятся обеспечение безопасности и использование эффективного алгоритма сжатия) , то часть из них можно реализовать только с использованием NTFS. Поэтому в ряде случаев приходится использовать NTFS даже на небольших томах.

Некоторые из возможностей, обеспечиваемых только файловой системой NTFS, перечислены ниже:

- Возможность индивидуальной установки прав доступа к конкретным файлам и каталогам. Это позволяет установить, какие пользователи и группы имеют доступ к файлу или папке, с указанием типа доступа. NTFS обеспечивает более широкий диапазон типов прав доступа, чем FAT, и права доступа к файлам и каталогам можно устанавливать на индивидуальной основе.

- Файловая система NTFS обладает встроенными средствами обеспечения восстанавливаемости, и поэтому ситуации, когда пользователь должен запускать на томе NTFS программу восстановления диска, достаточно редки. Даже в случае краха системы NTFS имеет возможность автоматически восстановить непротиворечивость файловой системы, используя журнал транзакций и информацию контрольных точек.

- Структура папок файловой системы NTFS позволяет существенно ускорить доступ к файлам в папках большого объема по сравнению с системой FAT.

- Использование возможностей сжатия NTFS позволяет осуществлять сжатие отдельных папок и файлов. С помощью этих средств можно читать сжатые файлы и писать в них без необходимости вызова программы, производящей декомпрессию.

Из книги советов по ОС:
Файловая система NTFS обеспечивает такое сочетание производительности, надежности и эффективности, которое невозможно получить с помощью FAT. Основными целями разработки NTFS являлись обеспечение скоростного выполнения стандартных операций над файлами, таких как чтение, запись, поиск, и предоставления дополнительных возможностей, включая восстановление поврежденной файловой системы на чрезвычайно больших дисках.

Файловая система NTFS является "своей" файловой системой для Windows NT, а как известно WinXP, является своеобразным продолжением этой линейки ОС. Но если вы собираетесь использовать на одном компьютере несколько операционных систем таких, как Windows 9x и Windows XP, то загрузочный том нельзя форматировать в NTFS, так как линейки Windows 95(98) "понимают" только FAT, и дисков, отформатированных в NTFS для этих ОС просто не существует. Файлы находящиеся на дисках NTFS можно увидеть только используя программы сторонних производителей. Если же во время установки вы не отформатировали раздел в NTFS, то это можно сделать и после неё. В командной строке WindowsXP необходимо набрать "Convert (имя диска) /FS:NTFS" без кавычек.
NTFS обладает характеристиками защищенности, поддерживая контроль доступа к данным и привилегии владельца, играющие исключительно важную роль в обеспечении целостности важных данных. Папки и файлы NTFS могут иметь назначенные им права доступа вне зависимости от того, являютя ли они разделяемыми или нет.
NTFS - единственная файловая система в Windows, которая позволяет назначать права доступа к различным файлам.
Вобщем решай сам что тебе больше подходит

Если жесткий диск или другой носитель большого объема, тогда нтфс однозначно, так как фат работает с жесткими дисками малого объема. Сейчас все современные компьютеры оборудованы жесткими дисками, по умолчанию отформатированными в нтфс. Системные разделы по усмотрению. Также в зависимости от объема.