Выбор ОС под мое железо!

Линукс хорош на слабых (вроде вашего) тем, что в разы менее потребляет ресурсы системы. Дистрибутив без разницы, с которым проще вам будет разобраться. Убунту например. Последие MS уже умеют работать с опенсорсными документами. Опенсорсные офисы свободно читают мелкомячгких. Недостаток опенсорсного офиса в том, что макросы разные и форматирование не всегда взаимокорректно с MS. И не ставьте 64-битные с вашим объемом ОЗУ, лишние тормоза. По поводу винды замечено 8 эффективнее 7 на слабых ПК, единственный вопрос в наличии нормальных драйверов к старому железу. А выбор за вами.

На твой выбор. или виндовс 7 или линукс.
7 - достаточно домашней расширенной
Линукс тут вопрос скорей не дистрибутива, а рабочего окружения. KDE это много программ и графических эффектов (системные потребления примерно 800 мб со всей запущенной графикой) . Гном и прочие его ответвления кушают поменьше (от 150 - 750 мб) все зависит от версии и от количества возможных эффектов.
KDE идеален для начала после перехода с windows. Как гном ак и kde поддерживаются почти всеми дистрибутивами.
Ну а о дистрибутиву - смотря сколь хорошо ты владеешь терминалом. Ну а начинать стоит, с чего нибудь простенького, например ubuntu
Что касательно игр - у тебя NVIDIA а у карт этой марки отличные дрова под линукс, ни в чем не уступающие винде.
Так что и линукс и windows отлично пойдут.

Про Линукс сказать не могу, возможно он и лучше в чем-то, но мой софт под него не идет, потому не юзал. Поэтому советую Вин7х86. Не ставьте х64!!!

Винда 7 32-разрядная
ВНИМАНИЕ: не ставь 64-разрядную (система слишком слабая)

Для линукса софта мало так что лучше винду