у кого винда 7 лицензионная? скажите пожалуйста, вот привожу примеры --

Никакой разницы нет лицензия или пиратка. Всегда так было есть и будет. + Дефрагменитровать жёсткий надо и мусор очищать

Антивирус должен стоять с самого начала ёпть а не лечить их после ловли, я про вирусы

>> еще нахожу парограммы пробую не то стираю

бросай за бесплатно работать тестировщиком.
Сейчас программы любят ставить свои службы - обновления, автозапуск, автодетект носителей и т. п. которые могут оставаться даже после деинсталляции. Так же, от них распухает реестр. Когда речь идет о паре, другой программ - можно ничего не заметить. Но, когда комп превращается в свалку барахла и полигон - тормоза неизбежны. Даже опытному пользователю не под силу очистить ненужные сервисы, автозапуск и пр. Всяческие оптимизаторы на это тем более не способны.
Про дефрагментацию - вообще смешно. Она уже давно выполняется автоматически, если ее не отключили, конечно.
Если, и впрямь нужна та тонна программ, но тормоза невыносимы - придется повышать производительность компа. Добавить ОЗУ, в идеале до того объема, когда можно отказаться от виртуальной памяти полностью. Системный диск с HDD сменить на SSD. На него же ставить и программы.
Ну, и вирусы могли что-то оставить после себя. У меня нет доверия к скомпрометированной системе.

на рабочей машине такой хренью не занимаются, либо сделай образ средствами windows и после экспериментов сделай восстановление из образа

Какой дурак обновляет скажи ка мне дитятко да ещё имея впридачу кривые ручки.
Антивирус удаляй он вообще не нужен.
Брандмауэр отключи и будь поумнее.

чистить надо после удаления, а лучше удалять, спец прогами, например revouninstaller(могу скинуть, пишите)

проблемы есть только при наличии кривых рук у пользователя. При налии приямых рук проблем нету с любой вариацией винды или любой другой ОС

Чистите реестр, дефрагментируйте винчестер, проверяйте его на ошибки и исправляйте их, имейте хороший платный антивирус. У меня лицензионка, бук был продан с установленной Семёркой, проблем не имею вообще, обновляется автоматически. Имхо, зависит от рук хозяина, если запустить, то и лицензионка станет помойкой и перепиханной всякими прогами с автозапуском при старте винды.