На какой дистрибутив Linux перейти?

Arch.

любой нормальный. та же кубунта. или маджея. или суся. или арч.
минт - суксь.

По железу - любой.

Для ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ нет никакой разницы, что за ОС семейства Линукс у него установлена. Приложения одни и те же. Простота и удобство для него в графической среде, а она выбирается любая. Просто и удобно - KDE и XFCE, сложно и неудобно - Unity и Gnome3

Пользоваться нужно стабильными самостоятельными операционными системами.

Если речь про Linux для персонального компьютера, то их (не считая многих, которые интересуют только их создателей) десять: Mageia, Debian, Arch, PCLinuxOS, Alt, PiSiLinux, Slackware, Gentoo, RHEL, SLED. Выбирайте сами.

Бесплатных восемь (минус RHEL и SLED).

Легко устанавливаемых не специалистом пять (минус Arch, Slackware, Gentoo) из оставшихся с интенсивным русскоязычным сообществом три (минус PiSiLinux и PCLinuxOS) из оставшихся с нормальной регулярностью выпусков два (минус Alt)

Из оставшихся со свежим ядром и программным обеспечением один (минус Debian)

Ubuntu - в основе пакеты из тестовой ветки Debian с добавлением собственных кривоглючных приблуд, верхом нелепости которых является Unity, к тому же ещё и с разрушенной системой прав, что создаёт проблемы безопасности и с выполнением некоторых административных задач. Mint - криво пересобранная Ubuntu, но с вариантами графических сред, относительно приличных. Не то, чтобы ими обоими вовсе нельзя пользоваться, но это риск и требует опыта. Категорически не рекомендую новичкам.

Убунту (кубунту) или арч, но роллинг это не то, что можно поставить и забыть.. так что первое

о вот их русскоязычный сайт ...похоже взломали
их ОФИЦИАЛЬНЫЙ сайт ломали
чего ты ожидал?

вообще ставь любой с большим сообществом ( ! не количеством пользователей, а количеством разработчиков ), который осилишь

P.S.
если какой-то дистрибутив, который ты хочешь освоить кажется тебе сложноватым можешь попробовать начать его изучения с другого дистрибутива, на нём основанного

изучение арча можно начать, скажем, с Manjaro
( есть и другие, но мне лень вспоминать )

Manjaro linux