Как поставить Ubuntu на тот же диск, где и Windows? Надо отщипнуть от него несколько гигов, создать том и туда ставить?

1) на диске, где стоит винда, сделать три раздела. Гиг 25 для файловой системы Linux, гига 4 для свопа, и как можно больше для /home (домашней папки)
2) при установки линукса на раздел 25 гиг установить точку монтирования /, своп в раздел для свопа, а домашнюю папку с точной монтирования /home.
при переустановке раздел / форматируется, а раздел /home не ставят галочку форматировать
3) для начала тебе будет проще установить на винду виртуалбокс, на нем сделать виртуальную машину и установить на неё линукс, так я как описал

Лучше всё же ставить на отдельный хард - даже недобуки позволяют ставить по 2 харда, а уж в десктопе с этим никаких сложностей. В дальнейшем это здорово облегчит жизнь и издевательство на Виндой.
Один из вариантов установки на один хард https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=nuwPG5PoRNQ

просто создай новый раздел на том же диске, в управлении дисками можно это сделать.
с виндой ничего не произойдет

Поставь VMWare Workstation, например, и накати на виртуальную машину - тогда точно ничего не пострадает.

разделить диск на разделы и оставить пустое место под Линуксоид

Если не знаете как установить Linux рядом с Windows и переживаете за Windows, без опыта, проблемы с Windows так или иначе будут. Поэтому для начала лучше установите Linux на виртуальную машину.

Не хочешь переживать, виртуализация тебе в помощь. И не обязательно воровать VMWare Workstation, Virtual BOX ничуть не хуже в данном случае. И честно, бесплатно