Первые блюда

Как вы считаете какой суп самый вкусный по вашему мнению?

Солянка сборная (мясная)
Наталия Подловченко
Наталия Подловченко
33 870
Лучший ответ
Я обожаю гороховый суп.
Я люблю и есть и готовить вот эти:
1.Борщ по украински.
2. Суп "зеленый" с щавелем.
3.Гороховый с копченностями.
4.Рассольник.
5.Грибница. -узбецки.
7 Суп с клецками.
8. "Ритатуй" - порубил на пятаки .уй, сварил, сиди и жуй.. .
МА
Музыка Аинур
68 740
РАССОЛЬНИК
500 г говядины
0.5 стакана перловой крупы
500 г картофеля
3-4 соленых огурца
1 стакан огуречного рассола
200 г лука
150 г моркови
корень сельдерея
лавровый лист
соль
перец
Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить 1 час.
Затем добавить промытую перловку, варить 30-40 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Добавить картофель в бульон с перловкой, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Огурцы потушить, добавив немного бульона.
На растительном масле обжарить лук и морковь.
В кипящий бульон добавить огурцы.
Следом добавить лук и морковь.
Также добавить огуречный рассол.
Добавить лавровый лист, корень сельдерея, поперчить.
Если необходимо, посолить, варить еще 5 минут.
Готовый рассольник посыпать зеленью.
--------------------
Суп картофельный с щавелем.
Картофель - 125 г, щавель - 60 г, морковь - 15 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 10 г, маргарин столовый - 5 г, сметана - 10 г, зелень. Коренья нарезать кубиками, лук мелко нарезать и все вместе пассировать с жиром. Картофель нарезать также кубиками. Хорошо промытые листики щавеля разрезать на 2-3 части. В кипящий бульон или воду положить пассированные овощи, а когда бульон снова закипит, добавить картофель и варить 15-20 минут. За 5 минут до окончания варки положить листики щавеля и посолить. Подавать со сметаной и зеленью.
куриный и грибной
Гороховый с копчённостями-ужас как люблю!
Щи зеленые
Борщ)))
из фасоли с косточкой!!!
Грибной с перловой крупой, и со сметанкой ...ММММММММММ
Буйабес!
борщ
Оксаночка))) )))
Оксаночка))) )))
4 849
Мясная окрошка
я грибной люблю...
Щавельный или щи с кислой капустой!
Svetlana Kitastaya
Svetlana Kitastaya
2 702
Русские щи, богатые или полные. Сложной рецептуры, достаточно сложные в приготовлении, но очень богатого и гармоничного вкуса, они не приедаются годами, даже если есть их каждый день.
никакой
Если пельмени это суп, то я их люблю.
Аля Айтанова
Аля Айтанова
1 531
харчо
Татьяна Швед
Татьяна Швед
1 272
борщ
Rimma Kogan-Goldberg
Rimma Kogan-Goldberg
942
Сырный суп! Ням ням ням....
ОЛ
О Л Ь К А
804
Кубанский борщ или гороховый суп с колбасой
Леся Хан
Леся Хан
114