как вы готовите суп с кефором,киньте свой рецептик именно проверенный а скопировать я сама могу))

ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, обжарить в раст. масле до золотистого цвета. В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель, посолить по вкусу, варить до готовности. После чего добавить зажарку, измельченный зеленый лук, нарезанные вареные яйца, КЕФИР. Довести до кипения, положить щавель. Дать немного настояться и подавать. ПРОДУКТЫ : 2 л бульона, 2 пучка щавеля, 2 картофелины, 1 пучок зеленого лука, 1 луковица, 1 морковь, 2 яйца, 100 г кефира.

http://www.gotovim.ru/recepts/soups/pyre/6811.shtml Здесь можно почитать.

http://www.kuking.net/2.htm

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=2

Здесь можно найти супчик на любой вкус. Приятного аппетита.

холодный суп

2 литра минеральной воды
2 литра кефира
6 картошин
4 свежих огурчиков
10 яиц
150-200гр колбасы
зелень лука, петрушки, укропа

Картошку, яйца сварить, все порезать, залить минералкой и кефиром, посолить. Дать постоять 3 часа в холодильнике

с кефиром я делаю только окрошку.. . обычный набор продуктов на окрошку (картошка, яйца, колбаса, огурцы свежие, зелень) и это заправить кефиром.. . по-моему вкусно :-)))
а что бывают и другие супы на кефире?

литовский национальный суп. 0,5 литра кефира ( густого) , 300-350гр воды, 125гр свеклы, 100гр свежих огурцов, 1 луковица, 2 яйца, укроп. охлажденный кефир взбить с холодной водой, нарезать вареную свеклу, огурцы, . нарезть лук и растереть с солью и укропом, положить в кефир, добавить рубленые вареные яйца ( или подать отдельно) . литовцы к этому супу подают горячую картошку.