Что можно приготовить из куриного бульона и вареной курицы. Суп куриный уже надоел

заливное.. . Обычное заливное на основе куриного бульона, желатина и овощей. разводите желатин, добавляете его в процеженный бульон, делите на волокна или на кусочки куриное мясо, выкладываете его вместе с вареной морковью, либо свежим огурчиком, вареным яйцом и зеленым горошком, в тарелку и заливаете бульоном с желатином. Ставите в холодильник до застывания! Всё - заливное готово!

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ
Сварить куриный бульон. Мясо вынуть и положить в бульон порезанную соломкой морковь, порезанную кубиками картошку и мелко порезанный лук. Когда сварится картошка, положить в кастрюлю измельченный в блендере щавель (по вкусу) и зелень. Вернуть туда мясо и прокипятить пару минут.
Подаю я этот борщ с рубленым вареным яйцом и со сметаной ( кладу каждому в тарелку ) и с порезанным зелёным луком.

2-3 литра крепкого бульона (я беру 1 куриный окорочок или грудку) ;
грамм по 100 колбас, сосисок разного вида (краковская, охотничьи с., молочные с. , копченые грудки, копчёная грудинка, бекон и т. д.) ;
1 маленькая луковица;
2 маленьких солёных огурца (или 1 большой) ;
1/3 стакана огуречного рассола;
2 ст. л. томатного соуса;
100 гр грибов (шампиньонов) ;
резанные маслины;
сметана;
долька лимона.
Сварить бульон, процедить. Обжарить на сливочном масле сначала лук, потом добавить порезанные огурцы, и затем - томатную пасту и обжаривать ещё минут 5, чтобы не пригорало добавлять по ложке бульна. Добавить грибы и обжарить еще 5 минут. Отправляем зажарку в бульон. А вслед за ней и порезанные колбаски всех видов и мясо из бульна, добавить в бульон вместе с рассолом. Посолить, положить лавровый лист. Варить 5- 10 минут. Разлить по тарелкам, положить 1-2 ложки резанных маслин, кусочек лимона, зелень петрушки и ложку сметаны.
Приятного аппетита!

Гороховый суп очень вкусно, солить только когда сварится горох, потом картошку, зажарку, приправы, чеснок и зелень. Копчености можно, но они вредные.

Поджарить 1луковицу добавить 3ст. ложки муки и прожарить минуты 3,добавлять понемногу бульон чтобы получилось без комков-высыпать в бульон с курицей добавить 200г сметаны варить 5мин. заправить зеленью. Должен получится густой соус.

Можно приготовить суп-пюре:
Или готовое пюре в кипящий бульон бросаете или делаете пюре в том же бульоне. Конечно пассеруете лук и овощи и кладете в конце варки, вместе с приправками.))

да приготовьте из бульона любой другой суп

борщ, щи, да почти любой суп.

плов