Первые блюда

Кто знает, как приготовить суп с курицей и сыром (+овищи и еще что-то) ? Я знаю его под названием Итальянский, а полного

ЖD
Жанна Ddddd
431
Вам потребуется:
1 большая луковица
1-2 помидора
200 гр. куриного филе
400 гр. плавленного сыра
2 небольших морковки
соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления:

Нарезать картофель кубиками и опустить в кипящую воду, минут через 15 добавляем куриное филе, порезанное небольшими кусочками. В это время готовим зажарку: Морковь натереть на крупной терке, выложить на сковороду с растительным маслом и спассеровать, добавить нарезанный небольшими кубиками лук, и в самом конце обжаривания добавить нарезанные кубиками помидоры. Бульону с картошкой и курицей дать покипеть минут 20, потом добавить зажарку. Пока суп варится на крупной терке натереть плавленный сыр. Бульон посолить и добавить сыр, постоянно помешивать до полного растворения сыра. В конце приготовления добавить немного черного перца или других специй по вкусу.
Мереке Сериковна
Мереке Сериковна
2 731
Лучший ответ
Ещё что-то, это грибы, отлично сочетаются с плавленным сыром. Чтобы было удобнее работать плавленные сырки предварительно заморозь в морозилке.
куриное филе, 500 гр
сыр плавленный, 400 гр (Виола)
рис, 0,5 стакана
картофель, 2 шт
морковь, 1 шт
лук репчатый, 1 шт (крупный)
соль, по вкусу
перец, по вкусу
укроп, по вкусу

Время приготовления: от 30 до 60 мин

Инструкция:
Филе курицы положить в кастрюлю, залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности курицы.

Лук мелко порезать, моркрвь натереть на терке, картофель почистить и порезать кубиками.

Когда филе приготовиться его вынуть. В кипящий бульон засыпать рис и варить его 10 минут. Затем в бульон добавить катрофель, лук и морковь и варить 5-7 минут.

Курицу нарезать небольшими кусочками и добавить в бульон. Суп варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо его перемешать и убрать суп с огня
А грибы лучше шампиньоны, они лучше всего сочитаются с сыром.
попробуйте сварить обычный курино- овощной суп, с добавлением плавленого сыра.