Как приготовить суп с плавленым сыром.

Варите как обычный суп, а в конце добавляете сыр и при постоянном помешивании даете ему раствориться..

для меня без зажарки- невкусно, не люблю сырой лук в супе.
В кипяток закладываете картофель, затем- лук и морковь. В готовый суп добавляете плавленый сыр (удобнее его развести в отдельной чашке с кипятком и потом влить в кастрюлю). Если есть грибы- тоже добавить. Соль, перец, зелень

Сырный суп по-французски

Ингредиенты:
- 400-500 г филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 150 г лука
- 180 г моркови
- сливочное масло
- соль, перец, зелень, лавровый лист

Приготовление:

1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.

4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.

5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.

6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.

сварить любой суп и натереть на тёрку сырок уже в тарелку. варить сырок не рекомендуется, вредно для ЖКТ.

В кипящую воду бросьте нарезанный картофель. Когда закипит добавьте немного сливочного масла. После 10-15 минут готовки бросайте натёртый на тёрке плавленый сырок. В случае, если сырок мягкий добавьте его ложкой. Посолите по вкусу. При желании добавьте любимые вами специи, можно посыпать зеленью. Этот супчик хорош с маленькими гренками. Белый батон мелко нарезать, подсушить в духовке. Подать к супчику

Только такой знаю... по 1 моркови и луковице, чеснок – 1 зубчик, масло растительное – 30 мл, картофель – 2 шт., любые макароны – 100 г, плавленые сырки (можно с каким-нибудь вкусом) – 2 шт., соль и перец
Берем небольшую кастрюлю и наливаем около литра воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Лук мелко шинкуем, чеснок измельчаем, морковь натираем на терке. Выкладываем овощи на сковороду с растительным маслом и пассируем на медленном огне. Картофель чистим и режем небольшими брусочками. Высыпаем картошку в кипящую воду, следом – пассировку и макароны. Суп солим и перчим, варим до готовности картофеля. Сырки нарезаем на несколько частей и кидаем в суп. Варим суп еще минут 5 до полного растворения сырков, периодически помешивая.

http://recepti-vkusnota.ru/

1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.

4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.

5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.

6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.