Первые блюда

в прекрасный прозрачный куриный бульон - что добавить посоветуете?

ЛС
Лена Скопич
35 547
Морковку порезанную звёздочками, лучёк колечками, специй в меру и лапшички чуть, остальным не порть. :)
Алёна Кочетова
Алёна Кочетова
52 365
Лучший ответ
Лена Скопич ну уж, зелень обязательно добавляю в любой супчик! в морозилке мелко нарезанный укропчик и петрушечка. что же пропадать им?
ужОс... что вы все кушаете... .
какой бульон? варится курица с целой головкой лука.... потом туда добавляем картошку... макаронные изделия не много.... морковь на крупную терку, пару лаврового листа... .
зелень, лук-укроп-петрушка, в тарелку по вкусу....
Лена Скопич привет, Отто!
Домашнюю лапшу. Перед тем, как бросить её в бульон, обдайте кипятком в дуршлаге, чтобы смыть остатки муки.
А можно Чихиртму приготовить.
Взбить хорошо 2- 3 яйца, посолить и добавить 2-3 ч. ложки винного или яблочного уксуса.
Еще раз хорошенько взбить и ввести тонкой струйкой в закипающий (но не кипящий) бульон быстро помешивая венчиком до тех пор, пока бульон сильно не закипит, а яйцо не заварится в мелкие хлопья.
Затем добавить рубленную кинзу и пассированный лук. (приготовить до того как вводить яйца)
Минут пять поварить и все готово.

Если хотите, чтобы суп был более густым и сытным, то яйца можно взбить со ст. ложкой муки.
Shinara Rahimzhanova
Shinara Rahimzhanova
18 737
лапшу, соль и зелень, будет отличная лапша с тонким ароматом куриного бульона
Юлия Кондратюк
Юлия Кондратюк
18 364
Конечно вы можите сварить суп куриный добавив вермешель, пассерованные овощи, но мой вам свет, если бульон такой прекрасный, то просто в каждую талелку положите зелень и сухарики. Вкус обалденный
Нина Романова
Нина Романова
12 614
рис отдельно в тарелку
в прекрасный прозрачный куриный бульон люблю добавить тонкой отваренной вермишели, нарезанной кружочками отваренной морковки и мелко нарезанной зелени ...красиво и вкусно!! ! Приятного апетита!!!
Татьяна Дик
Татьяна Дик
9 010
Рубленое яйцо, зелень и тёртый сыр. Всё в тарелку. Можно ещё гренки. )))
Юлия Орлова
Юлия Орлова
6 169
ролтон
порезать вареное яйцо, зеленый лук и курицу. Приятного!)))
Ложку крови, смешанной с соевым соусом, феерично
Алёна Кочетова Менструальная пойдёт? :)
немножко курочки и мелко-мелко зелень порезать)
ммм...) аж кушать захотелось)
присоединяюсь и еще можно варенное яйцо измельчит и бросить
присоединяюсь к выше сказанному, а можно-сырое яйцо хорошенько взбить и влить тонкой струйкой в кипящий бульон!
Лена Скопич и как будет называться это блюдо?это ваша фантазия, назовите, что это?