Первые блюда

А вы перловку всегда с ночи замачиваете, на рассольник?

Забыла...теперь придется отложить? или можно просто поварить подольше?А если другой крупой заменить вкусно будет?
Можно заменить дробленой крупой из пшеницы или ячневой. А можно вообще с рисом сварить.
Olya Krapivka
Olya Krapivka
78 524
Лучший ответ
Варю, не замачивая, просто подольше
Я заливаю холодной водой и довожу до кипения, воду сливаю. Потом кладу в бульон и варю вместе с мясом.
SG
Sweet Girl
71 254
Непременно так и делаю!
варю вместе с мясом и не замочиваю
совсем не замачиваю
Аягоз ***
Аягоз ***
94 932
Варю ее в скороварке, полчаса!
Никогда. Сварился бульон, засыпаю просто мытую перловку. Начинаю готовить поджарку, картошку. Засыпаю все по мере готовности, т. е. отдельно не варю крупу. Доходит все отлично.
Татьяна Жаринова сколько в итоге крупа варится?
Я никогда не замачиваю. . Просто привариваю ее отдельно в течение где-то 30 минут в подсоленной воде. А потом выкладываю в сваренный бульон. Удачи! :)
я перловку привариваю (не замачиваю) отдельно, промываю и добавляю в бульон перед картошкой мин за 15.
Перловку можете сварить отдельно и в конце приготовления супа добавить уже готовую. Зачем замачивать на ночь? Она варится не больше 20-30 мин.
Я добавляю перловку примерно за 40 минут до окончания варки мяса.
я такую дрянь не ем
никогда не замачиваю она во время варки и так доходит
нет.. просто дольше варить приходилось! какие пишут вышке смотрю прям куда там.. голубые крови.. такую дрянь не варю... русский язык как и кухня по моему на западное все переходит, куда мир катиться, традиции все убывает. печально!!!
не обязательно её замачивать....
А зачем её замачивать, она и так 30мин варится!
Всегда варю с рисом! Очень вкусно получается и сытно)