как варите грибной суп или рассольник, если не любите перловку?

А я хочу предложить вам супчик собственного изобретения.
Сухие грабы замочите в горячей воде минут на 15-30. Потом поварите их почти до готовности. Затем морковь потрите на крупную терку и добавьте к грибам, минут через пять добавьте туда же так же потертую картошку. Еще через пять минут добавьте зелень и снимите с огня.
В тарелку положите вкрутую отваренное яицо, разрезанное пополам, налейте суп и добавьте ложку сметаны! ! Вкуснятина и моя дочка с детства называет этот суп- супчик с глазиком.. . ПРиятного аппетита!! !

Перловку класть придумали в советских столовках, а вообще то она там совсем и не нужна.

ая тоже люблю. но иногда тоже с рисом

В грибной можно добавить вермишель, а в рассольник преловку нужно отварить отдельно и промыть.

геркулес или пшено

а зачем грибной суп варить с перловкой??

Я варю только с перловкойц. Причём перловку сначала до полуготовности в отдельной кастрбльке, потом промываю, а уж потом в суп и до готовности...

а че спрашиваешь, раз любишь?

я не знала, что грибной суп с перловкой (((( я без крупы его готовила!! ! Вот спасибк, просвятили!))))

с рисом )

я перловку люблю-но иногда каду рис - разнообразие прежде всего)))))))) ) кроме того я вместо обычных огурцов в рассольник иногда кладу баночку корнюшонов, а в грибной добавляю при подаче по сырому нарезанному шампиньончику в тарелку)))))

ja woobsche delaju tak. w kipjaschuju wodu kartosche4ku, potom gribi melko naresanie polowinu, a druguju polowinu podzariwaju s lukom i dobawljaju w konze...nu i tam sol, perez i selenj esstesstwenno

bez perlovki, s risom

Отвариваю курицу (можно любое др. мясо), в готовый кипящий бульён ложу картофель, отдельно пережариваю лук и морковь, затем вбульён добавляю грибы (шампиньёны) и туда же пережаренный лук с морковью, на крупной тёрке натираю сырок плавленный для супа (грибной) и за 5 минут до готовности его туда добавляю, суп готов, приятного аппетита

в грибной суп лучше добавить фасоль и свинные ребрышки плюс зажарка лук. морковка. перец. соль. лавр