выбирай сама!!!
Мясо с грибами в горшочках. Фото-рецепт / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/gorshgribm.shtml
Рецепт: ПЕЛЬМЕНИ "АМУР" (В ГОРШОЧКАХ) / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/flour/pelmeny/3836.shtml
Рецепт: СВИНИНА В ГОРШОЧКАХ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/pork/1268.shtml
Фасоль в горшочках. Фото-рецепт / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/fasolgorsh.shtml
Цветная капуста в горшочках. Фото-рецепт / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/zvkapustgorsh.shtml
Рецепт: КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ
Очищенные промытые свежи грибы ошпарить кипятком, крупно порезать и обжарить на масле с мелко порезанным луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить (отдельно от грибов) и уложить вместе с грибами в глиняные горшочки.
http://www.gotovim.ru/recepts/vegetatio/296.shtml
Рецепт: ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ГОРШОЧКАХ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/aerogrill/8239.shtml
Грибы с перловкой в горшочках. Фото-рецепт / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/gribyspelovk.shtml
Рецепт: ГРЕЧКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/pork/20613.shtml
Рецепт: ПЛОВ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/groats/plov/9031.shtml
Рецепт: ГРЕЧКА С МЯСОМ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ
Рецептура на 3 горшочка. Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки.
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/pork/20613.shtml?send
Рецепт: СУП ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/mushroom/15188.shtml
Мясо с картофелем (в горшочках). Фото-рецепт / Готовим.РУ
Куриные желудочки в сметанном соусе. Зразы с яйцом. Мясо с грибами в горшочках. Курица по-тайски. Куриные палочки.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kartoshmyaso.shtml
Рецепт: МЯСО С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/beef/295.shtml
Рецепт: ЯЗЫК С БАКЛАЖАНАМИ В ГОРШОЧКЕ / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/meat/jazyk/16055.shtml
Поиск в фото-рецептах (первые 5 рецептов)
Фасоль в горшочках
Рецепт постного блюда - фасоль с репчатым луком в горшочках. Готовить легко и очень полезно. Готовить фасоль таким образом можно не только в пост, но и в обычные дни как гарнир к мясу.
Фрикадельки в соусе бешамель, запеченные в горшочках
Запекаем в порционных жаропрочных формочках куриные фрикадельки в соусе бешамель. Сверху посыпаем тертым сыром, чтобы готовое блюдо получилось красивым - с золотистой корочкой
Картофель с сыром бри и грибами, запеченный в горшочках
Рецепт для любителей готовить в горшочках. Перед тем, как разложить картофель, его варят 10-15 минут. После сливают воду, дают немного остыть и разрезают на ломтики. Для соуса надо приготовить основу - соус бешамель, а затем добавить сыр бри
'Бифф по-моряцки’ от Bettan (Говядина с картошкой в пиве)
'Бифф по-моряцки’ от Bettan - говядина с картошкой, запеченная с темным пивом в глиняном горшочке. Мясо предварительно нарезают поперёк волокон на небольшие, тонкие пластинки и обжаривают на масле.
Первые блюда
какое простое блюдо приготовить в горшочках,
Суп мясной с овощами в горшочке
500 г мяса
600 г капусты
200 г ветчины
250 г картофеля
200 г помидор
4,5 л воды
1-2 луковицы
1-2 моркови
корень петрушки и сельдерея
зелень укропа и петрушки
соль, перец
Сварить мясо до полуготовности
Вареное мясо и ветчину нарезать тонкими ломтиками
В горшок положить рядами вареное мясо и ветчину, коренья, порезанные соломкой,
капусту вместе с кочерыжкой тонкими крупными ломтями
В середину уложить связанную в пучок зелень и морковь, натертую на крупной терке, и лук мелко нарезанный
Помидоры и картофель нарезать кубиками и уложить сверху массы, посолить и поперчить
Все залить бульоном, плотно закрыть крышкой и томить 1.5 часа в духовке со средним нагревом, не давая кипеть.
http://www.sdoba.info/recept/pb/79-pb
Жульен (грибы, запеченные в горшочке)
1 кг свежих грибов (белых, шампиньонов) , 4 cm. ложки сливочного масла, 300 г сметаны, 2 луковицы, 2 cm. ложки муки, 4 cm. ложки тертого сыра, молотый черный перец соль.
Количество порций зависит от объема горшочков. Подготовленные грибы нарезают ломтиками, складывают в керамические горшочки и ставят на слабый огонь. Когда выделившийся сок наполовину упарится, добавляют сливочное масло, сметану, слегка обжаренный мелко нашинкованный репчатый лук и пассированную пшеничную муку. Все перемешивают, солят, перчат и тушат еще 10-15 минут, периодически помешивая содержимое горшочков. Затем посыпают тертым сыром и на несколько минут ставят в хорошо нагретую духовку. Запекают, пока сверху не образуется румяная корочка.
500 г мяса
600 г капусты
200 г ветчины
250 г картофеля
200 г помидор
4,5 л воды
1-2 луковицы
1-2 моркови
корень петрушки и сельдерея
зелень укропа и петрушки
соль, перец
Сварить мясо до полуготовности
Вареное мясо и ветчину нарезать тонкими ломтиками
В горшок положить рядами вареное мясо и ветчину, коренья, порезанные соломкой,
капусту вместе с кочерыжкой тонкими крупными ломтями
В середину уложить связанную в пучок зелень и морковь, натертую на крупной терке, и лук мелко нарезанный
Помидоры и картофель нарезать кубиками и уложить сверху массы, посолить и поперчить
Все залить бульоном, плотно закрыть крышкой и томить 1.5 часа в духовке со средним нагревом, не давая кипеть.
http://www.sdoba.info/recept/pb/79-pb
Жульен (грибы, запеченные в горшочке)
1 кг свежих грибов (белых, шампиньонов) , 4 cm. ложки сливочного масла, 300 г сметаны, 2 луковицы, 2 cm. ложки муки, 4 cm. ложки тертого сыра, молотый черный перец соль.
Количество порций зависит от объема горшочков. Подготовленные грибы нарезают ломтиками, складывают в керамические горшочки и ставят на слабый огонь. Когда выделившийся сок наполовину упарится, добавляют сливочное масло, сметану, слегка обжаренный мелко нашинкованный репчатый лук и пассированную пшеничную муку. Все перемешивают, солят, перчат и тушат еще 10-15 минут, периодически помешивая содержимое горшочков. Затем посыпают тертым сыром и на несколько минут ставят в хорошо нагретую духовку. Запекают, пока сверху не образуется румяная корочка.
картошечку с мяском
http://www.say7.info/cook/recipe/230-Gorshochki-myasom-i.html
http://www.say7.info/cook/recipe/230-Gorshochki-myasom-i.html
ооочень много всего можно. Я готовлю либо картошку с мясом - жаркое, либо рис-гречку с желудочками или сердцами.
технология одинакова для всего - единственное, крупы промыть надо.
Мясо обжариваем, кладем на дно горшочка, туда же сливаем образовавшийся при обжарке сок. На мясо - поджарку из лука-моркови, слегка присаливаем. сверху закладываем либо картошку кубиками, либо крупы. С крупами поаккуратнее, они имеют свойство набухать и увеличиваться в размерах)) )
Заливаем все это дело кипяченой горячей водой со специями - соль-перец, травки какие, можно куркумы для цвета, ложку томат-пасты добавить. (на вкус проверить, конечно, чтоб не пересол). Заливать не доверху, иначе, когда закипит, все будет выливаться.
В горячую духовку минут на 20-25, потом огонь уменьшить почти до минимума и еще с полчасика томить.
технология одинакова для всего - единственное, крупы промыть надо.
Мясо обжариваем, кладем на дно горшочка, туда же сливаем образовавшийся при обжарке сок. На мясо - поджарку из лука-моркови, слегка присаливаем. сверху закладываем либо картошку кубиками, либо крупы. С крупами поаккуратнее, они имеют свойство набухать и увеличиваться в размерах)) )
Заливаем все это дело кипяченой горячей водой со специями - соль-перец, травки какие, можно куркумы для цвета, ложку томат-пасты добавить. (на вкус проверить, конечно, чтоб не пересол). Заливать не доверху, иначе, когда закипит, все будет выливаться.
В горячую духовку минут на 20-25, потом огонь уменьшить почти до минимума и еще с полчасика томить.
пельмени, сметана, сыр и в духовку. ВКУСНЯТИНА
можно приготовить много что лучше картошку с мясом. Вообще горшочки были предназначены для быстрого приготовления и вкус пищи совсем другой. Удачи готовим быстро и вкусно когда в гости на блюдо в горшочках приходить.
Горшочки с мясом и картофелем
Ингредиенты
1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)
1 кг картофеля
2 морковки
2 луковицы
томатная паста (или кетчуп)
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления
Из данного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл) .
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
Мясо порезать небольшими кусочками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить мясо, посолить, поперчить, добавить томатную пасту, обжарить мясо с двух сторон, затем убрать с огня.
Картофель почистить, порезать брусочками или кубиками.
Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности, посолить.
В горшочки положить картофель.
Сверху положить мясо, накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут
.
Жюльен с курицей и грибами
Ингредиенты
500 г куриного филе
500 г шампиньонов
200 г лука
200 г сыра (твердого)
300-350 г сливок (15-25%) или сметаны
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков объемом 200 мл.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко порезать.
Филе остудить, мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут) .
Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
На сухой сковороде слегка обжарить муку.
Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения.
Добавить грибы и филе, перемешать, снять с огня.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить эту массу в горшочек
Посыпать сыром (крышечкой не накрывать) . Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут) .
Чанахи
Ингредиенты
500 г баранины или говядины
600 г картофеля
500 г помидоров
300 г баклажанов
200 г моркови
2 луковицы
4 зубчика чеснока
лавровый лист
соль
перец красный молотый
зелень по вкусу
Рецепт приготовления
Данное количество ингредиентов указано на 4 средних горшочка.
Мясо порезать небольшими кусочками.
Баклажаны порезать кубиками, посолить, и оставить на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промыть в холодной воде и немного отжать.
Помидоры порезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель порезать кубиками.
Лук мелко порезать.
На дно горшочков уложить мясо, немного посолить, поперчить.
На мясо выложить картофель.
На картофель выложить баклажаны.
На баклажаны выложить лук.
На лук выложить морковь.
На морковь выложить половину помидоров, немного посолить, поперчить. Если Вы хотите сделать блюдо пожиже, добавьте немного воды или бульона.
Поставить горшочки в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 1.5-2 часов.
За 15 минут до готовности добавить оставшиеся помидоры, выдавить в каждый горшочек по зубчику чеснока, положить лавровый лист.
Готовое блюдо посыпать мелко порезанной зеленью.
Ингредиенты
1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)
1 кг картофеля
2 морковки
2 луковицы
томатная паста (или кетчуп)
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления
Из данного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл) .
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на крупной терке.
Мясо порезать небольшими кусочками.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить мясо, посолить, поперчить, добавить томатную пасту, обжарить мясо с двух сторон, затем убрать с огня.
Картофель почистить, порезать брусочками или кубиками.
Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности, посолить.
В горшочки положить картофель.
Сверху положить мясо, накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут
.
Жюльен с курицей и грибами
Ингредиенты
500 г куриного филе
500 г шампиньонов
200 г лука
200 г сыра (твердого)
300-350 г сливок (15-25%) или сметаны
2 столовые ложки муки
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков объемом 200 мл.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко порезать.
Филе остудить, мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10-15 минут) .
Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня.
На сухой сковороде слегка обжарить муку.
Добавить сливки, посолить, поперчить, довести до кипения.
Добавить грибы и филе, перемешать, снять с огня.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить эту массу в горшочек
Посыпать сыром (крышечкой не накрывать) . Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут) .
Чанахи
Ингредиенты
500 г баранины или говядины
600 г картофеля
500 г помидоров
300 г баклажанов
200 г моркови
2 луковицы
4 зубчика чеснока
лавровый лист
соль
перец красный молотый
зелень по вкусу
Рецепт приготовления
Данное количество ингредиентов указано на 4 средних горшочка.
Мясо порезать небольшими кусочками.
Баклажаны порезать кубиками, посолить, и оставить на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промыть в холодной воде и немного отжать.
Помидоры порезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель порезать кубиками.
Лук мелко порезать.
На дно горшочков уложить мясо, немного посолить, поперчить.
На мясо выложить картофель.
На картофель выложить баклажаны.
На баклажаны выложить лук.
На лук выложить морковь.
На морковь выложить половину помидоров, немного посолить, поперчить. Если Вы хотите сделать блюдо пожиже, добавьте немного воды или бульона.
Поставить горшочки в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 1.5-2 часов.
За 15 минут до готовности добавить оставшиеся помидоры, выдавить в каждый горшочек по зубчику чеснока, положить лавровый лист.
Готовое блюдо посыпать мелко порезанной зеленью.
Самое простое приготовить гречку, обжарить лук с грибами положить в горшочки засыпать промытой гречкой и залить водой поставить на 20 минут в духовку
Похожие вопросы
- Что лучше приготовить в горшочках с крышечкой из теста, если можно, луковый суп в горшочках?
- вкусный вопрос! что вкусненькое можно приготовить в горшочках в духовке? и как это готовить?
- что можно приготовить в горшочках, помимо картошки с мясом????
- БЛЮДО из сасисок :D. Есть-ли рецепт каких-нибудь простых блюд из сосисок! ? если есть, дайте рецептик )))
- Какое первое блюдо приготовить при цейтноте или быстрее вторым блюдом обойтись?
- Что простое можно приготовить на обед?
- Какое первое блюдо приготовить к праздничному обеду или в будний день?
- Какое первое блюдо приготовит к Новогоднему столу?
- Подскажите рецепт простого блюда из рыбы=)
- хочу научиться готовить, ну хотя бы простые блюда, подскажите с чего начать?