Первые блюда
отчего пропадает суп уже на второй день??? и я слышала что можно перекипятить его. это правда?
может забыли на ночь в холодильник убрать? или когда засыпали укроп и петрушку не прокипятили... а на счет перекипятить... не всегда это спасает, но попытайтесь
Julli ***
точно , наверно из-за петрушки(
Ещё один совет. После приготовления суп нужно быстро остудить (например поставить кастрюлю в раковину и до ручек залить холодной водой), а потом в холодильник. Уверяю вас продержится дольше обычного.
в таку. жару, он закипает пока стынет... .
Я в раковину холодной воды набираю.. и.. остужаю
Я в раковину холодной воды набираю.. и.. остужаю
Кипятят и ещё как, соду питьевую подсыплют в прокисшее и кипятят.
Julli ***
а сколько соды?
Lenok Колкунова
В зависимости от обьема кастрюли, сама подбери пропорцию.
Лето, жарко, всё портится. Если суп закис и пошли пузыри, лучше вылить.
в такую жару очень часто киснет суп! Я, после обеда, сразу охлаждаю кастрюлю в холодной воде, приходиться раза 3-4 сменить воду, и сразу убираю в холодильник! И вторые блюда тоже!
это будет хорошее средство от запора... советую ещё его запить сырым молоком.. эффект будет сногсшибательным)
Если суп не содержит кислоты, он портиться быстро. Борщи, щи, солянки например могут сохраняться в холодильнике значительно дольше чем суп-лапша
Julli ***
ну я понимаю, но этому супу даже суток нету.
Просто может его уже съели ?
Попробуй прокипятить, но я бы, после этого, не рискнул его есть!
Julli ***
думаете?
его можно хранить в холодильнике, тогда и на пятый не пропадёт
Julli ***
храню в холодильнике. и все равно пропал((
Может температура в холодильнике маленькая. У меня первые блюда не пропадают по 1 недели, а то и больше.
кипятнуть можно если он немного прокис и вообще это только с щами прокатывает
Согласен с Доктором Владом, что Вы, наверное, в большой семье живёте, а в большой семье, сами знаете, не.... щёлкают. А перекипятить его можно, как предлагает Гоша, только в желудках с помощью сырого молока.
Julli ***
не в большой семье я живу. а вдвоем с мужем, и из нас двоих суп ест только он.(
Ксения Геннинг
Если Вам приятно жить вдвоём с мужем, а суп из вас двоих ест только он, тогда два выхода: 1. Готовить одну порцию супа, чтобы она пропадала сразу (в желудке Вашего мужа). 2. Попросить Вашего мужа купить хороший холодильник (в этом случае есть угроза, что муж не захочет, так как у него пропадёт возможность есть ежедневно свежий суп). Выбирать Вам! Удачи!
перекипятить оможет в том случае если он только начинает киснуть только пошли первые признаки но если он в ноль испорчен то и кипячение тебе не поможет. Нужно ставить продукты в холодильник после того как он станет комнатной температуры.
Julli ***
во-во только первые признаки!!!
Правда правда!!!!
после того, как сварила суп, в конце ты его обязательно пробуешь, ложку оближешь и опять пробуешь. после этого суп обязательно надо довести до кипения, чтобы убить всех микробов которые остались на ложке, тогда с твоим супом все будет нормально!!! желаю удачи!!!
Похожие вопросы
- почему мой суп прокис на второй день?
- Какие супы можно приготовить в дни Великого Поста
- ЛЮДи!!!!скажите пож. у меня стоит суп в холодильнике 5 дней!!! он прокис уже??? боюсь пробывать))))
- От каждого по рецепту разного супа. Мне на каждый день плиз!
- Как сварить гороховый суп чтобы горох ко дне кастрюли не прилип и не пригорел?
- Вопрос к женщинам. Вы суп делаете на каждый день или на несколько?
- А вы супы-борщи на сколько дней варите?
- Вы супы тоже варите каждый день? Моя подруга мужу -да
- Сделали акрошку, на второй день скисла. И за чего?
- окрошка стала на второй день как будто туда кто добавил десятка2сырых яиц, кто шарит? состав вс тотже+минералка и сметана