Первые блюда

что быстрее сварится? готовлю уху. что сначала кинуть: перловку или картошку?

Перловку, она варится дольше
ТЖ
Татьяна Железникова
61 330
Лучший ответ
В уху перловка не кладется. Это уже будет рыбный суп
Сюзанна Киселева возможно рыбный суп - не спорю )))) но вопрос все равно есть
Я в последнее время приноровилась перловку варить в пакетиках - быстрее, потому что не всегда заранее можно замочить перловку. А ее нужно обязательно замачивать, и варить подольше, тогда она вкусная, разваристая. Хотя я ее как гарнир не варю никогда, только в рассольник и иногда в рыбный суп (чередую с рисом).
Елена Романова
Елена Романова
13 396
перловку а мы уху варим с рисом закидываю вместе с картошкой
Вообще-то перловка действительно в уху не кладется. Но если уж решили ее положить, то сначала лучше ее замочить (на ночь например) , а потом можно вместе с картошкой класть. Если же она не замоченая, то варится перловка долго.
Сюзанна Киселева да, это я уже поняла, что долго )))))))
Перловку
Перловку и только, когда она станет мягкой - картошку.
в уху обычно добавляют или гречку или рис только очень немного...
Эрна Швабауэр
Эрна Швабауэр
3 164
Перловку. А в идеале, чтобы не было слизкости от нее, предварительно отварить до полуготовности.
в ухе нет ни перловки ни картошки! то что вы готовите - рыбный суп
Сюзанна Киселева Да, Александр, возможно. пусть это будет рыбный суп ))
Если кортошка молодая, то сначало её, а если обычная то перловку, так как молодая кортошка медленно варится, да и когда сварится тоже как будто не сваренная.
Анна Шевченко
Анна Шевченко
1 147
я даже не слышала что бы в уху добавляли перловку либо гречку.. это уже не уха... явно)))
сначала кинуть надо перловку
Ludmila Soboleva
Ludmila Soboleva
541
Конечно же вначале варят перловую крупу)
В ухе только три компонета. И нет там ни круп, ни картошки.
А для супа на рыбьем бульоне сначала кидайте перловку, потом картошку.
Рузалия Каюмова А какие там компоненты?