В Японии эта рыба, называемая фугу, высоко ценится за вкусовые качества, но ее приготовление разрешено только в специализированных ресторанах и только поварами, прошедшими особую подготовку. Из истории известно, что еще в древности императоры Японии запрещали своим солдатам есть фугу. У нарушивших это правило конфисковывали все имущество. Такой же запрет ввел в своей армии Александр Македонский. Очевидно, что столь суровые меры принимались не случайно.
Первые описания признаков отравления тетродотоксином содержатся в дневнике знаменитого английского мореплавателя Джеймса Кука. 8 сентября 1774 г. шлюп «Резольюшн» стоял на якоре у только что открытого острова Новая Каледония. На ужин Куку и двум находившимся в составе экспедиции натуралистам подали свежеприготовленную рыбу неизвестного вида. В своем дневнике Кук записал: «Процедура описания рыбы и ее зарисовки отняли так много времени, что уже было слишком поздно; на стол подали только печень и молоки, к которым оба Форстера и я едва притронулись. Около трех или четырех часов утра мы почувствовали небывалую слабость во всех членах, сопровождаемую таким ощущением, будто окоченевшие на морозе руки и ноги сразу попали в огонь. Я уже почти ничего не чувствовал и даже утратил способность соизмерять тяжесть тел: кружка воды емкостью в одну кварту и перо казались в моей руке одинаково тяжелыми.. . Одна из свиней, съевшая внутренности, околела» . Спустя 166 лет после описанного события было установлено, что продегустированная Куком и его спутниками рыба называлась Pleuranacanthus seleratus. Она относилась к семейству скалозубовых рыб, или тетродонтид.
Первые блюда
Что случится со мной, если я съем неправильно приготовленную рыбу фугу? Можно в подробностях?
от лёгкого покалывания в губах, кончиках пальцев, лёгкого их онемения (за что европейцы и любять побалывать себя этим деликатесом) до генерогенных судорог и паралича сердца, так как яд этой рыбы уничтожить ничем нельзя и противоядия ещё пока.... не нашли....
Подробности в раю.
Тогда ты задашь этот вопрос самому Богу.
Встретитесь с душой этой рыбы там, на небесах.
Обдрыщешься ...
сдохнешь в мучениях от удушья
Похожие вопросы
- можно ли есть отварную рыбу Фуга
- Как вкусно приготовить рыбу?
- Дайте рецепт какого-то борща. Хочу приготовить жене. Тока напишите все подробности действий
- как приготовить рыбу по китайски в кисло сладком соусе(карп или сазан)
- Дайте пожалуйста рецепт как приготовить рыбу на углях завернутую в фольгу.
- Как дома приготовить вкусную уху из магазинной рыбы?
- приготовить суп из рыбы и курицы (или красного мяса)
- Как приготовить вкусную уху? только не из экзотической рыбы))из нашей там из карасей и.т.п
- Как приготовить уху из двух кусков красной рыбы исключительно для ребёнка ?
- Как приготовить горбушу*?(это рыба))