какой крем-суп вы посоветуете приготовить? есть мощный кухонный комбайн

епрст, написала, и сайт сбросил :((((
готовлю еще суп пюре из куриной печени. Итак, варим в подсоленной воде куриную печень, морковку, лук, потом добавляем картофель. Воды надо только в пол объема готового блюда. Все отварилось -в блендер. Доводим до полного объема сливками (вариант молоко) . Обжариваем на растительном масле мелкорубленный чеснок и хлеб. Подаем вместе с гренками, сметаной и зеленью. ОООчень вкусно и быстро.

Для супов-пюре нужен обычный блендер. Я достаточно много готовлю таких супов (у нас это самый распространённый вид супов) , если все рецепты перечислять, не войдёт, напишите, какой изх перечисленных интересен Вам, я пришлю рецепт. Итак, самые мои частые супы-пюре: тыквенный с имбирём, картофельный, луковый, грибной, из зелёного горошка, гороховый, морковный, суп из сельдерея, суп из брокколи, томатный, суп из порея, из цукини, из кольраби, свёкольный крем-суп, суп из шпината, суп из стручковой и цветной фасоли...

тыквенный с ржаными гренками

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

Ингредиенты
300 г шампиньонов
600 г картофеля
200 г лука
500 мл сливок (15-20%)
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления

Картофель почистить, нарезать не сильно мелко.
Залить водой так, чтобы она только покрывала картофель, посолить, отварить до готовности.
После того, как картофель сварится, слить воду, картофель потолочь.
Лук мелко покрошить.
Грибы нарезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы, немного посолить.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Измельчить в блендере грибы с луком.
Добавить грибы к картофелю, вылить сливки, немного посолить, поперчить.
Еще раз перемешать все блендером.
Довести до кипения, но не кипятить (при разогреве также доводить до кипения, но не кипятить) .
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

да на картофельный или гороховый крем и комбайн не нужен... картофельный- мясо-ребрышки говяжьи, или телятина, пережарка-лук-морковь-зелень, много томатной пасты, чтоб красный был, картшку на 8 частей разрежьте, воды не много, 2-3 сантиметра от продуктов, чтобы не был жидкий. картошка лучше желтая- она разварится и рассыплется. я кладу базилик. можно без томата и с белыми грибами-вот их размолоть.

если есть мощный кухонный комбайн то любой даже БОРЩЬ С КОСТЯМИ

из креветок с авокадо. грибной с картошкой.

Грибной суп-пюре! Надо много картофельного пюре, шампиньоны, лучок, морковь, ну и далее по вкусу.