Первые блюда
	
		
		
								
				
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			Подскажите плиз, какие-нибудь вкусные крем-супы!
Не люблю супы, но многие хвалят крем-супы. Хочу попробовать. Посоветуйте плиз самые вкусные. Рецептов не надо, готовить не умею) ) В ресторане просто хочу заказать)
	
	
	Из морепродуктов, из спаржи, из тыквы, из кабачков, луковый (из лука-порея), суп-пюре из шпината.. В русских ресторанах, Вам, их вряд-ли подадут, а вот, в ресторанах со средиземноморской кухней, можете их смело заказывать, это-обычная, средиземноморская еда.
				
							из грибов.. сырный и морепродукосв.. еще тыквенный. мне такие нравятся)
				
							сырный суп-пюре
				
							Морковный крем-суп с индейкой.
Для рецепта Вам потребуются:
- индейка (грудки) - 250г
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
- овощной бульон - 800 мл
- морковь - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- яблоки (кислый) - 2 шт.
- острый соевый соус - по вкусу
- петрушка (рубленая) - 2 ст. л.
Грудку индейки натереть солью, перцем и поджарить в 1 стол. ложке масла. Убавить огонь и жарить 10 мин. Нарезать мясо полосками и поставить в теплое место. Влить в сок от жаркого немного бульона и отставить в сторону. Морковь и яблоки нарезать кубиками. Лук и чеснок порубить и потушить в 1 стол. ложке масла. Добавить морковь и яблоки. Влить бульон, чтобы он слегка прикрывал содержимое, варить 10 мин. Сделать пюре, смешать с оставшимся бульоном, соком от жаркого и вскипятить. Приправить суп солью, перцем и соевым соусом. Разлить по тарелкам, добавить индейку и петрушку.
				
							Для рецепта Вам потребуются:
- индейка (грудки) - 250г
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
- овощной бульон - 800 мл
- морковь - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- яблоки (кислый) - 2 шт.
- острый соевый соус - по вкусу
- петрушка (рубленая) - 2 ст. л.
Грудку индейки натереть солью, перцем и поджарить в 1 стол. ложке масла. Убавить огонь и жарить 10 мин. Нарезать мясо полосками и поставить в теплое место. Влить в сок от жаркого немного бульона и отставить в сторону. Морковь и яблоки нарезать кубиками. Лук и чеснок порубить и потушить в 1 стол. ложке масла. Добавить морковь и яблоки. Влить бульон, чтобы он слегка прикрывал содержимое, варить 10 мин. Сделать пюре, смешать с оставшимся бульоном, соком от жаркого и вскипятить. Приправить суп солью, перцем и соевым соусом. Разлить по тарелкам, добавить индейку и петрушку.
Похожие вопросы
- Подскажите плиз как сварить вкусный гороховый суп?спасибо
- Вкусный крем-суп ?
- Подскажите, пожалуйста, быстрый, но вкусный рецепт супа-пюре из тыквы?
- подскажите плиз.вот если я сварю суп из свежей капусты это будут щи?или надо варить из квашеной капусты?или и то и сё щи
- Хозяйки, подскажите у кого получается вкусный гороховый суп: Как варите? У меня на плите уже стоит горох. Мясо-свинина.
- Подскажите самый простой и вкусный рецепт СУПА или БОРЬЩА!
- Подскажите, как можно сварить вкусный грибной суп из сушеных грибов?
- Вы любите крем-супы? Какие? Я приготовила овощной крем-суп! Очень вкусный!
- Подскажите рецепты вкусных овощных супов!
- Кто подскажет мне вкусный рецепт крем-супа из грибов?
 
			 
						