Первые блюда

что бы завтра приготовить вкусненького, диетического?

Юля Чернышова
Юля Чернышова
4 390
салат "Цезарь" с креветкой, но без заправки.... +фреш=диетическая вкусняшка :)))
Лена
Лена
907
Лучший ответ
Юля Чернышова шо такое фреш?))
Как вариант-в пароварке -курицу и цветную капусту (можно броколли)!))
Вера Ливчан
Вера Ливчан
98 865
Салат из белокочанной капусты с красным перцем.
Капусту нашинковать и прогреть до легкого размягчения. Стручки перца, лук и неочищенные яблоки нарезать тонкими ломтиками или соломкой. Все продукты перемешать, заправить соусом из растительного масла, выложить в подготовленную посуду. Украсить листиками зелени.
Капуста – 250 г, красный перец сладкий – 50 г, лук – 60 г, яблоки – 80 г, соус из растительного масла – 100 г, укроп, зелень петрушки, соль– по вкусу.

Салат-коктейль
огурцы - 2 шт.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
кефир - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Огурцы натрите на крупной терке, смешайте с зеленым луком.
Добавьте охлажденный кефир, соль и перемешайте.
Подавайте в бокалах, оформив петрушкой.

Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.
Салатик с креветками легкий
Креветки обыкновенные 500гр (пачка) , листья салата, огурец свежий, яблоко зеленое, лимон 0,5, оливковое масло по вкусу
Креветки очистить и отварить, огурец нарезать соломкой, яблоко почистить и нарезать соломкой, делаем соус по вкусу, либо пол лимона смешиваем с оливковым маслом, соль, перец по вкусу, все выкладываем на листья салата.
ВИТАМИННЫЙ САЛАТ
300 г свежей капусты, 1 крупная морковь, 5 ст. ложек горошка, 1 ст. ложка уксуса, 10 г растительного масла, 2 г черного молотого перца.
Свежую капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Все перемешать и посолить. Добавить консервированный зеленый горошек. Полить уксусом, растительным маслом, посыпать молотым черным перцем и зеленью. При желании можно добавить свежие огурцы и зеленый лук.

Плов с сушеными фруктами и орехами
В слегка подсоленной воде сварить до полуготовности рис, добавить в него тщательно вымытый и перебранный изюм, нарезанную соломкой курагу, несколько нарезанных на полоски фиников и очищенный от косточек и нарезанный чернослив, а также обжаренные (без масла) толченые орехи. Довести под крышкой до готовности, добавить мед, перемешать и дать настояться.
* 2 ст. риса, * по горсти кураги, изюма, несколько фиников, чернослив, 4—5 грецких орехов, * 2 cт. л. меда, * соль.
соку попей )))))))
Юлия Панферова
Юлия Панферова
12 700
Юля Чернышова спасибо ты тоже завтра вместо супа сок пей
Приготовьте себе салатик из яблок и моркови. =)
Натрите себе яблоко и морковку (морковку на мелкой тёрке) и перемешайте. Дайте чуть постоять, чтобы сок выделился. Вкусно, и витаминчики присутствуют, да и калорий мало, если это Вам так важно.
На диетах я, конечно, не сижу, но как вкусняшку иногда можно сделать )
Уж точно не то что на аватарке....
Юля Чернышова очень остроумно. я уже привыкла что все неравнодушны к чупа чупсу. нечего написать вместо ответа. за баллом?
Морковь - 3 штуки,
свекла - 1 штука среднего размера,
корень сельдерея - 1 небольшой,
сыр твердый - 200 грамм,
сметана - 3 столовых ложки,
зубчик чеснока.

Способ приготовления:
Приготовление очень простое, особенно для владельцев блендера: все сырые, вышеперечисленные ингредиенты перемешать в блендере или все потереть на мелкой терке. Затем заправить сметаной! Салат полезен всем!
Приятного аппетита!