Первые блюда

подскажите как сварить (ингредиенты) суп из зеленого горошка (консервированного) ???помогите!!!!

Варите мясо, снимая пену, до почти полной готовности (не забудьте, когда пена перестанет отделаться активно посолить суп) , добавляем мелко порезанную морковь и лук (можно предварительно отпассировать) , закладываем порезанный кубиками картофель.

В последнюю очередь добавляете горошек, довариваете ещё минут десять.
Анна Ан
Анна Ан
74 651
Лучший ответ
вроде горох, что круглый, что продел из магазинов не пропадали... консервированный хорош в винегрете-!
Суп с зеленым горошком

1 л бульона, 1 маленькая банка консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, соль.

В кастрюлю растопить масло, всыпать муку, пассеровать ее до светло-коричневого цвета, разбавить жидкостью от зеленого горошка, смесь довести до кипения, добавить бульон, горошек и, если надо, заправить по вкусу. По желанию в суп можно влить сливки. Подавать с гренками.
Лучше из свежемороженого суп варить.
**
***полинка ***
62 479
в кипящ. подс. бульон закладываем нарез картошку, лук и морковь обж, мин. через 10 горошек, через пару минут выключить.
для супа нужен самый дешёвый конс. горошек, т. к. он делается из сухого.
вода, картошка, горошек - ОТВАРИТЬ. Отдельно ПОДЖАРИТЬ лук и морковь. Посолить, перемешать. При подаче в тарелку добавить сметану и зелень. Приятного аппетита!
Л.
Лидия .
31 357
Суп-пюре из горошка с сыром.

2 куриных бедра
1 луковица
1 морковка
2 банки консервированного горошка
200 г сливочного сыра
Соль
Батон для гренок

Курицу отварить с луковицей и морковкой до готовности. Вынуть мясо из бульона, очистить от костей, вернуть мясо в бульон. Луковицу и морковку выкинуть.
Горошек измельчить в блендере или в мясорубке, добавить в бульон вместе с сыром, размешать, покипятить минут 5, снять суп с огня. Подавать с гренками.
Вместо сливочного сыра можно добавить сливки, лучше 20% или 33%.
Получается очень даже неплохо.
Приятного аппетита! :))))
нарезаная картошка, филе курицы, морковь на терке, когда все будет готово добавить горошек, зелень.
можно так же как картофельный супчик, только добавить копчёной колбаски и горошек, быстро и вкусно
Лук, морковь обжарить, далее поварить минут 10, добавить консервированную скумбрию вместе с бульоном из баночки, через минут 5 добавить картошку, консерв. горошек - варить до готовности+соль, специи, свежая рубленная зелень.
консервированный только в салат))
горошек
вода
мясо
спички

пожалуйста.