Cколько калорий в блине с грибами и сыром. С колько калорий в ухе из форели. С колько калорий в ухе из форели

Блинчики с грибами
Для блинчиков: 1-1/2 стакана муки, 2 яйца, 1 чайная ложка сахара, соль на кончике ножа, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 2 - 3 столовые ложки растительного масла.
Для начинки: 100 г сушеных белых или других грибов, 1 столовая ложка зелени укропа или петрушки, соль и перец по вкусу.
Для соуса: 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 1 стакан молока, 2 столовые ложки томатного пюре.
Для жаренья: 500 г топленого или оливкового масла.
Испечь блинчики. Отварить грибы, сварить яйца вкрутую. Приготовить соус: муку и сливочное масло растереть на сковороде до однородной массы и при непрерывном помешивании влить стакан горячего молока, посолить добавить томатное пюре и проварить до загустения, добавить 2 желтка и смешать с сушеными отваренными и нарезанными кубиками грибами и рублеными яйцами. На медленном огне довести начинку до загустения, приправить по вкусу солью, перцем, зеленью укропа и петрушки, охладить. Завернуть по 1 ложки начинки в блинчик конвертиком, обжарить в масле, положить на блюдо и горячими подавать к столу как закуску, а также с грибным супом. Вкусны блинчики и с чашкой сладкого крепкого чая.
На сколько порций: 5.

Данные верны для продуктов, не подвергавшихся тепловой обработке.

Калорийность 6570 ккал.
Содержание питательных веществ
Белки 76.2 г.
Жиры 592 г.
Углеводы 230 г.
Содержание витаминов
Витамин A 5.04 мкг.
Витамин B1 0.99 мкг.
Витамин B2 3.63 мкг.
Витамин B3 3.86 мкг.
Витамин B6 1.27 мкг.
Витамин B9 0.28 мкг.
Витамин C 201 мкг.
Витамин E 54.2 мкг.
Витамин H 0.04 мкг.
Витамин PP 45.1 мкг.
Содержание макроэлементов
Железо 44 мг.
Калий 1.44 г.
Кальций 1.03 г.
Натрий 494 мг.
Сера 519 мг.
Фосфор 1.61 г.
Хлор 892 мг.
Кремний 10.5 мг.
Магний 239 мг.
Содержание микроэлементов
Алюминий 228 мкг.
Марганец 1.68 мг
Йод 65.9 мкг.
Бор 145 мкг.
Кобальт 59 мкг.
Медь 458 мкг.
Бор 145 мкг.
Молибден 76.1 мкг.
Ванадий 236 мкг.
Никель 10.8 мкг.
Фтор 206 мкг.
Стронций 75.7 мкг.
Титан 29.4 мкг.
Цинк 3.72 мг
Хром 20.1 мкг.

когда еда вкусная, я калории не считаю ))

уха из форели 83.2 ккал.