пшеничная каша. Как сварить пшеничную кашу?

Как приготовить Пшеничную кашу ?
Время приготовления
30 минут
Количество порций
3-4 порции

Ингредиенты
Название ингредиента Количество Ед. измерения
пшеничная крупа 1 стакан
соль по вкусу
вода 3 стакан
луковица 1 шт.

Способ приготовления
Пшеничная каша не только очень полезная, но и очень вкусная, особенно если это крупа высшего сорта. Готовится не сложно и встречается на любом обеденном столе. Итак…

Для такого блюда желательно взять золотистую пшеничную крупу. На один стакан крупы приходится 3 стакана воды. Воду вскипятить, посолить по вкусу и всыпать крупу. Варить минут 20, не мешать и часто не открывать. Когда выкипит вода, то считается, что каша готова. Для того, чтобы придать блюду пикантный вкус, можно добавить жареный лук. Одну небольшую луковицу мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Когда каша готова добавить сливочного масла или обжаренного лука. Подавать можно и отдельно, и с овощами, и как гарнир к мясным, рыбным и прочим блюдам на Ваш вкус.

Приятного аппетита!

Рецептов много.

Главное!!! !

Обязательно зерновые и бобовые вымачивать
не менее 7 часов!!! !

Иначе они не усваиваются организмом.

Гречку вымачивать не нужно, потому что это семена.

Вкусная пшеничная каша получается если она разваристая, а не суховатая, для этого надо брать соотношение крупы и воды 1:4 и не надо замачивать на 7 часов, это всё теория. Варить на молоке, добавив в процессе варки сливочное масло, посолить и подсластить по вкусу. При варке следить за процессом кипения, лучше с приоткрытой крышкой, на стадии загустения можно отключить конфорку или убавить до минимума, накрыть крышкой.
Приятного аппетита!