Хочу рассольник приготовить. Можно ли заменить продукты?

Мои перловку не едят, я всегда с рисом готовлю. а мясо на ваше предпочтение, лишь бы оно было.

Можно, но я люблю рассольник с перловкой.

Это все не то.

Я в рассольник вообще никогда крупы не бросаю. А мясо можно любое. Готовлю его обязательно с почками.

Почки нужно очистить от верхней оболочки и замочить ещё с ночи. Затем хорошо промыть их положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и вылить воду. Эту процедуру повторить 2-3 раза, пока не уйдёт запах мочи.

Отварить мясо-костный говяжий бульон с целой луковицей, лаврушкой и перцем горошек. Процедить его, мясо отделить от костей и нарезать порциями. Обжарить лук и натёртую на мелкую тёрку морковь. Нарезать почки и солёный огурец. Картошка. Варить всё минут 15-20. Соль и специи в конце варки. если огурцы не дали нужную кислинку, можно влить рассол от них
В самом конце варки зелень (укроп и петрушка) . Настоять минут 30 и можно кушать
Сметана в тарелку.

наверное можно. Я супы с рисом не терплю, но если нравится - почему бы и нет. А курицу и сама бы с удовольствием добавила)

Отличный рассольник из курицы с рисом!
В рассольнике нельзя заменить только огурцы и рассол
Рассольник принято готовить с перловой крупой.
Крупу для рассольника подбирают в соответствии с используемым в нем мясом:
перловую – в рассольник с почками и говядиной,
рисовую – в рассольник с потрохами курицы и индейки,
ячневую – к утиным и гусиным потрохам,
гречневую и рисовую – в вегетарианский рассольник. .
Рассольники готовят с почками или другими субпродуктами (семенниками, требухой, печенью, легкими) потрохами домашней птицы, курами, телятиной, бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне.

Можно . Мы так готовим иногда . Вкусно !

Ингредиенты:

Курица (грудка) – 150-200 гр.
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1/2 шт.
Смесь кореньев (пастернак, сельдерей, петрушка) – 1/2 шт.
Рис – 50-70 гр.
Перец болгарский – 1/4 шт.
Помидор свежий – 1 шт.
Огурец соленый – 1 шт (среднего размера) .
Зелень.
Сметана.
Соль.

На 3-4 порции.
Рассольник с рисом и курицей1. Сварить мясной бульон. Добавить рис. Варить 25-30 мин.
Рассольник с рисом и курицей2. Добавить перец (мелко порезанный) , помидор без кожицы, огурец (натертый на мелкой терке) . Дать рассольнику прокипеть 5 мин, затем добавить зелень.

Рассольник с рисом и курицей можно приготовить для ребенка старше 1,5 лет, также он придется по вкусу и взрослым, особенно тем, кто следит за своим здоровьем – ведь в супе нет зажарки и искусственных добавок.

Приятного аппетита!

А мы так и варим. Только рис лучше бурый (коричневый) положить..

да конечно можно

Вполне можно.

конечно можно. мне например суп с перловкой не нравиться, если добавляю в суп- то рис. Главное огурчики положить не забудьте.

Всё можно! Главное фантазия!

Курицу, индейку, утку и т. д. Но рис не клади, во-первых рассольник изначально готовился исключительно из перловой крупы, во-вторых если добавить рис, то суп станет слишком густым и не очень вкусным, это я тебе как повар говорю