подскажите,какой супчик на даче можно приготовить на курином бульоне?что нить необычное для большой компании!

Суп " Сырное Королевство "
сыр плавленый для супов
кусочек курочки для бульона
лук репчатый
морковь
картофель
соль
перец горошком и чёрный молотый
лавровый лист
по желанию можно добавить один зубчик мелко нарубленного чеснока
Сварить бульон вместе с лавровым листом, перцем, солью и зубчиком чеснока
Вынуть курицу, добавить в бульон морковь и порезанный тонкими полукольцами лук. Добавить
нарезанный сыр (2шт на 2,5л) . Варить приблизительно 15 мин, добавить картофель, чёрный молотый перец.
Подавать к столу с рубленой зеленью и разобранным от костей мясом.

Суп Кудрявый
Куриное филе 400 гр
Картофель 400 гр
Большая морковь 1 шт.
Большая луковица 1 шт.
Вермишель паутинка - небольшую щепотку
1 ч. л. сливочного масло
1 ч. л. растительного масло
1-2 яйца
Соль, перец, зелень по вкусу.
Курицу порезать кубиками. Отварить до полуготовности. Картофель порезать небольшими кубиками, положить к курице. Морковь натереть на терке, лук нашинковать, пассировать. Взять вермишель Паутинку Закинуть в суп вместе с пассированными морковью и луком. Отдельно взбить яйца и добавить в суп, помешивая. Перед подачей на стол, посыпать зеленью.

На курином бульоне готовится Монастырская уха ( уха из петуха)

Ничего лучше для дачи, тем более для большой компании, как суп-лапша и придумать нечего. Меньше возни, сытно и вкусно. А чтоб забавнее было купите длинную домашнюю лапшу-"Высунь язык, загни голова",-скажет хозяйка, -и всем будет весело! Для аромата и светлости бульона бросьте при варке целую луковку. Приятного аппетита!

Сырный супчик. Просто и быстро. И как раз на даче.

Суп с кабачком на курином бульоне, из немецкой кухни.
Варится светлый куриный бульон, Добавляется лук морковь, закипит добавить картошку .закипит кидаем кабачок и зелень, не забываем посолить.
В такой суп можно добавить и рис и вермишель, а можно и так оставить.
Если добавлять рис то помидорку и чеснок в конце прибавить можно.

Если на даче, то можно картофельный с овощами.

Можно приготовить соляночку. Ингридиенты: кусочек (полпалки будет вкуснее) полукопченнной колбасы, пару солен. огурцов, 2картошины, 1лук, 0.5моркови, маслины, лимон.
Колбасу, картошку, огурцы нарезать маленькими кубиками- в бульон.
Лук, морковь спассеровать, заправить томатом. Добавить в бульон.
При раздаче, необходимо положить в тарелку маслины, сметану и кусочек лимона. Но это уже по желанию. Очень вкусно получается. Ням-ням!