Первые блюда

Как приготовить суп из рыбной консервы?

картофель+ рыбные консервы+ обжаренный лук с морковью
HK
Hasmik Kirakosyan
2 250
Лучший ответ
Елена Субботина Пища невежества, о желудке подумайте, когда смешиваете два яда салонин с консервантами !
В кипящую воду заложить порезанный кубиками картофель, промытый рис. Нарезанную кубиками морковку и лук спассеровать на подсолнечном масле, это придаст бульону красивый насыщенный цвет. Когда рис с картошкой будут готовы, кладем в суп рыбные консервы в масле, лук и морковь, солим и готовим еще ~5 минут. , затем, добавляем зелень, суп выключаем и даем настояться.
Засолили вы рыбку... и остались от нее голова, хвост, плавники и кости.. . И куда ж все это богатство девать?
Неужели выкинуть? Нет, конечно! Давайте сварим вкусный рыбный суп!
СУПЧИК "РЫБНОЕ АССОРТИ".
Для этого супа нам понадобится:
скелет и голова с одной красной рыбины;
банка горбуши в собственном соку;
банка нерки в собственном соку;
пять средних картофелин;
треть стакана риса;
одна средняя морковка;
одна средняя луковица;
треть среднего сладкого перца;
три небольших помидорины;
полчайной ложки сахара;
соль, специи по вкусу;
растительное масло;
зелень укропа и петрушки.
Сначала варим бульон.
Кости-головы-хвосты промываем (голову можно разрезать пополам) кладем в кастрюлю и заливаем тремя литрами холодной воды.
Доводим до кипения, несколько раз снимаем накипь и варим на небольшом огне примерно полчаса. В конце варки немного подсаливаем.
Если вы правильно сварите бульон, то он у вас получится совершенно прозрачным!
Вынимаем наши кости-головы и отдаем кошкам во дворе.
Теперь все будет очень быстро!
В кипящий бульон кладем нашинкованную крупной соломкой картошку и доводим до кипения.
Тем временем хорошо промываем рис и заливаем его водичкой.
Картошка закипела-варим пять минут и засыпаем рис.
Хорошо перемешиваем.
Накрываем крышкой и варим на слабом огне минут двадцать.
Пока все это у нас там булькает-делаем зажарку.
Морковку шинкуем тонкими брусочками, лук нарезаем тонкими четверть кольцами.
Все припускаем в растительном масле до прозрачности.
Затем в сковородку выкладываем сладкий перец, нарезанный небольшими квадратиками, притушиваем минут десять; туда же добавляем помидорки, нарезанные тонкими длинными ломтиками.
Готовим все до мягкости помидоров.
Заглядываем в кастрюлю. Если рис уже мягкий-выливаем туда зажарку.
Перемешиваем, доводим до кипения и выкладываем рыбные консервы, разломанные на небольшие ломтики.
Кидаем перец горошком, лавровый лист, перемешиваем аккуратно, чтобы не превратить в кашу.
При необходимости-подсаливаем, всыпаем сахар.
На слабом огне варим еще минут десять, посыпаем рубленной зеленью и снимаем с огня.
Настаиваем минут пятнадцать-и можно кушать!
Приятного аппетита!
Голь на выдумки хитра... как можно ЭТО брать в рот..
Лидия Губанова
Лидия Губанова
93 730
Суп из рыбной консервы

вам понадобится

1 луковица
1 морковка
1 баночка рыбной консервы в томате
3 картошки
и немного риса

Нарезаем мелко лук, морковку обжариваем в кастрюльке. Добавляем туда консерву перемешиваем, если рыба большая, потолките её на мелкие кусочки. Нарезаем картошку и тоже в кастрюльку заливаем водой солим, перчим (я добавляю ещё кубик бульона ) варим на небольшом огне минут 10-15 потом добавляем рис и варим до готовности .

Падавать со сметаной очень вкусно и сытно ( мой любимый быстрый Суп )
Ирина Сузенко
Ирина Сузенко
80 858
Вот вам необычный рецепт супа из консерв- понадобится баночка шпрот, баночка консервированного зеленого горошка, вареные яйца, морская капуста, зелень укропа и петрушки, лук, картофель, перец горошком, лавровый лист, соль, раст. масло. , куриный бульон. Мелко крошим лук и жарим до коричнего-золотистого цвета на растительном масле. в кипящий подсоленный бульон ложим картофель, к нему добавляем лук и варим, за десять минут до готовности ложим перец горошком, лаврушку, рубленную зелень. Когда видно что картошка готова, выключаем огонь, и добавляем в суп рубленые кубиками вареные яйца, банку горошка, шпроты, запареную и промытую морскую капусту. Суп готов! Отличный, вкусный суп. Очень вкусно кушается с майонезом! Приятного аппетита!!!
Анюта ))
Анюта ))
14 247
Самый простой: картошку почистите, порежтье, закиньте вариться минут на 10. Пока картоха варится, почистите, порежтье мелко луковку и пару морковок, обжаррьте на сковороде в масле до золотистого цвета у лука, закиньте в кастрюлю. Туда же консерву рыбную вывалите - и все. Можно еще мелко порезанный плавленный сырок туда закинуть и варить до готовности картошки. Перец, соль, лавровый лист по вкусу. Такие супы отлично выручают нас в походах. Для нажористости в тарелку добавляется майонез.
Щи из топора )))))).Но это, действительно, вкусно! Знаю, сам варил неоднократно.
Алина Жиленко
Алина Жиленко
4 790
из рыбной консервы-ты что с ума сошла XD
Гульнар Аубакирова Такой суп действительно существует =))
**а** **ж** Ребёнок ещё не знает, какие есть вкусняшки в мире! И одна из них-рыбный супчик. Спроси у мамы!
Динара Рамазанова Ну да,мама шеф-поваром проработала,говорит есть )))