Первые блюда

Ваше любимое блюдо ?

Мне очень нравится супчик семейный (рецепт с таким названием я прочитала в журнале каком-то) .
Ингридиенты: картофель - 4 шт, лук репка - 1шт, морковь средняя - 1шт, шампиньоны - 300гр, окорочок - 2 шт, сырок плавленный - 2 шт.
Сварить бульон из окорочков, после достать из бульона вареные окорчка (примерно через 30 минут) , положить в бульон картофель (порезать соломкой) , сырки (натереть на тёрке) . Мясо окорчков отделить от костей и отправить обратно в бульон, кости на Ваше усмотретние (я их выкидываю, ненавижу кости в супе!) . Лук мелко порезать, морковь на тёрке натереть, грибы порезать кубиуками или дольками (на Ваше усмотрение) . Поджарить лук, затем добавить к нему морковь, после шампиньоны. Пожарить грибы 5- 7 минут, отправить в бульон. Суп будет готов как только сварится картофель, но сырок плавится примерно минут 25 - 30. Можно не ждать, порка сырок полностью расплавится, но выглядит он не очень аппетитно в противном случае.
Татьяна Батт
Татьяна Батт
1 845
Лучший ответ
карп или курица, запечёные в духовке...
фаршированные перцы
Гунела Ахм
Гунела Ахм
50 588
Я люблю солянку сборную мясную, люблю перец фаршированный и голубцы
Неповторимая **
Неповторимая **
77 721
Я люблю мясо! жареное, тушеное, копченое, вяленое, запеченное... всякое!
Люблю картошку - так же - в любом виде!
Люблю все из баклажанов, болгарского перца, огурчиков, кабачков, капусты (всех видов) , разных салатов.
Люблю макароны... Тоже в разном исполнении.
Люблю рыбу и морепродукты.
Люблю гречу, перловку, рис.. .
Молоко и молочные продукты (кроме творога) .
Фрукты.. (кроме хурмы и как-либо приготовленных яблок: яблоки я ем только в натуральном свежем виде)
Орехи, семечки и все из них.
Да проще сказать, что я НЕ люблю! ))))
Люблю всё,что сама с охотой готовлю.
Плов
Манная каша.
Турчак Галинка
Турчак Галинка
29 177
Блины с чаем
шашлыки
Aru Tolepova
Aru Tolepova
9 894
Плов.
глазунья с помидорами!
Пельменииииии!