Как приготовить суп из баранины с рисом по-казахски?

СУП ИЗ БАРАНИНЫ С РИСОМ ПО-КАЗАХСКИ

Баранина — 400, лук репчатый — 175, сало баранье (сы­рец) —125, катык (рецепт 231), или кефир, или простокваша — 125, рис — 200, зелень, соль и специи по вкусу.

Баранину рубят кусками по 35—50 г, заливают холодной водой и варят 35—45 мин. Затем добавляет перебранный и промытый рис и варят еще 25—30 мин. В конце варки добавляют мелко нарезанное слегка обжаренное сало баранье (сырец) и мелко нарубленный репчатый лук. Заправляют солью, перцем и лавровым листом.

При подаче к столу в глубокую тарелку или кесе кладут мясо, наливают суп, добавляют катык, или кефир, или простоквашу, посыпают зеленью.

Как готовить не знаю, но пробовала. Ничего особенного в нём нет. Мясо, рис, лук и помидоры.

Суп из баранины с рисом по-казахски
Баранина — 400,
лук репча­тый — 175,
сало баранье (сы­рец) —125,
катык, или кефир, или простокваша — 125,
рис — 200,
зелень, соль и специи по вкусу.
Баранину рубят кусками по 35—50 г, заливают холодной водой и варят 35—45 мин.
За­тем добавляют перебранный и промытый рис и варят еще 25—30 мин.
В конце варки до­бавляют мелко нарезанное слегка обжаренное сало ба­ранье (сырец) и мелко наруб­ленный репчатый лук.
Заправ­ляют солью, перцем и лавро­вым листом.
При подаче к столу в глубокую тарелку или кесе кладут мясо, наливают суп, добавляют ка­тык, или кефир, или простоква­шу, посыпают зеленью.

http: //www. prigotovte. ru/ 2011/03/29/ kak-prigotovit-sup-iz-baraniny-s-risom/ без пробелов.