Как приготовить этот суп?

рисовый суп крабовый
Ингридиенты:
Крабы варенные (можно консервированные) 300 – 400 г.
Рис отборной? стакана
Помидоры свежие 3 – 4 шт.
Лук репчатый 1 шт
Сливочное масло 2 - 3 ст. л
Рыбный бульон 1,5 – 2 стакана
Корень петрушки
Соль и специи по вкусу

Процесс приготовления:

Взять мясо крабов, убрать все костные пластины, затем мелко нарезать и сложить в небольшую глубокую емкость. Приготовить бульон из рыбы (рыбу для бульона выбрать по желанию) и залить им нарезанную мякоть крабов. Добавить сливочного масла, специй и на слабом огне довести до кипения. Высыпать в бульон, предварительно промытый рис и варить 10 минут. Нашинковать лук, мелко нарезать помидоры и корень петрушки. Добавить нарезанные овощи и зелень в почти готовый суп. Подавать блюдо рекомендуется не слишком горячим.

КРАБОВЫЙ СУП С РИСОМ

Ингредиенты: 300г вареных или консервированных крабов
1,5-2 стакана рыбного бульона
2 ст. л сливочного масла
1 луковица
3 свежих помидора
корень петрушки

Приготовление: Из мякоти крабов удалить костные пластины, мелко нарезать и положить в неглубокую кастрюлю. Залить1,5-2 стаканами рыбного бульона (лучше из трески) , добавить сливочное масло, довести до кипения на слабом огне. Доварить, добавив мелко нарезанные репчатый лук, корень петрушки и ломтики свежих помидоров. Подавать не слишком горячим.

Крабовый суп с рисом очень вкусный и полезный, в нем много витаминов. Приготовить Крабовый суп с рисом очень просто, а главное быстро, это экономит ваше время. Приятного аппетита, не забывайте добавить рецепт Крабовый суп с рисом в свой блокнотик, пополняйте его хорошими рецептами, вкусных блюд.

Сварить рис с крабовыми палочками