Первые блюда

Дайте пожалуйста рецепт на завтрак

АШ
Анна Шостак
3 213
Не поленитесь встать в 6-00 утра и разыскать азер-цев или армян. Произнесите заветное слово "хаш! ", если таковых не окажется, то раздобудьте вечером, на кануне предполагаемого завтрака переднюю ногу бурёнки, можно две. Предварительно тщательно очистите от растительности поверхность ног, как если бы хотели проэпиллировать свои.)) ) Перед приготовлением нарубите на куски 4-5 см. Вываривайте их в большой эмалированной кастрюле в течении ночи на медленном огне, периодически снимая накипь. К утру должно поспеть. Для придания пикантного вкуса, на усмотрение, можно добавить в готовое блюдо варёную требуху. К блюду полагается винный уксус с зёрнами и соком граната и натёртой массой свежего чеснока. Состав: стакан винного уксуса, 1/3 граната, 1/2 головки св. чеснока. На большую тарелку хаша - 1/2 столовой ложки уксуса. Соль по вкусу. Блюдо подавать на тощак ранним утром и очень горячим. Важно: сухарики кубиками, солёные огурцы/помидоры, 2х100 гр. водки. После завтрака полагается пару часов сна.)) ) Серьёзно! Прим. Отличное средство борьбы с похмельным синдромом. Приятного аппетита!
Татьяна Руженцева
Татьяна Руженцева
1 134
Лучший ответ
Борщ!

Если не знаете - капуста, картошка, лук, томатная паста, морковь, кусочек любого мяса - можно куринное, соль.. .

По вкусу можно - свекла, черны молотый перец, лавровый листик, в конце - чуть-чуть сливочного масла.

Если не знаете - пишите, расскажу, как готовить.

Удачи...
Olesea Dontu
Olesea Dontu
29 133
Овсянку леди... кофе...
На сковороду оливковое масло (при жарке не образуются концирагены) хлеб-обжариваем, два яйца. Оформляем овощным салатиком :)))Запиваем томатным соком :)))
Оля ***
Оля ***
21 005
1.Рулет с крабовыми палочками.
Беру лаваш листовой (в упаковке 3листа). Все листы смазываю майонезом и посыпаю укропом и зеленым луком. На первый тру крабовые палочки, на второй-яйца (3шт.), на третий-сыр тру. Сворачиваю в рулет первый и кладу его на начало второго и продолжаю сворачивать в рулет. Потом его кладу на начало третьего и доворачиваю рулет. Режу кусками толщиной в 1см.

2.Лаваш мимоза.
Тот же лаваш мажу майонезом и посыпаю зеленью. На первый-сыр, на второй-банку сайры (помять предварительно), на третий-3яйца. Свернуть так же.
Татьяна Розина
Татьяна Розина
20 301
Овсянка, сэр!
Йогурт, печенье или круасан. . свеж. сок и кофе...
Елена Макарова
Елена Макарова
17 992
Сделайте блинчики с яблочным припеком, вкусно! Пекутся, как обычные блины, только в еще сырое тесто на сковородке добавляются сырые нарезанные яблоки. Можно пудрой потом посыпать сверху - и с кофейком:
Яичница с помидорами и сосисками
Состав: 6 яиц, 250 гр. сосисок, 2-3 помидора, арабская приправа.
Нарежьте сосиски кружочками и обжарьте с обеих сторон на сковороде. Нарежьте помидоры кружочками, выложите их поверх сосисок и залейте яйцами (рекомендую желтки проткнуть, чтобы прожарились) . Пусть яичница прожарица на половину, затем приправьте арабской приправой и перемешайте. Готовую яичницу выложите на блюдо и украсьте зеленым луком.

Бутерброды
Чесночные горячие бутерброды со шпротами и майонезом
Состав: Ржаной хлеб, майонез, 1-2 зубчика чеснока, маринованный огурец, шпроты.
Смешайте майонез с раздавленным чесноком, нарежьте огурец круглыми ломтиками и нарежьте хлеб. Обжарьте ломтики хлеба в недольшом количестве растительного масла (или подсушите в тостере) , намажьте горячие ломтики чесночным майонезом, положите ломтики маринованного огруца и сверху по 1 шпроту

Яичница-болтунья
4 яйца, 2 ст. л. молока, соль, жир, лук-резанец.
Яйца разбить в миску, перемешать с молоком и солью. Вылить смесь в горячий жир, поставить на умеренный огонь, дать запечься. Затем отделить полосками от дна формы (ложкой) и посыпать мелко нарезанным луком. Блюдо будет вкуснее, если заправить его тертым сыром или зеленью.

Яичница взбитая
2 яйца, 1 ч. л. сливочного масла, 1 щепотка соли, 1 щепотка молотого сладкого красного перца или чабреца, зелень петрушки.
Жир хорошо разогреть и вылить в него слегка взбитые вилкой яйца. Как только белок начнет белеть, сковороду снять с огня. Яичницу посолить и посыпать красным перцем или чабрецом. Подавать в той же сковороде. К яичнице подать салат по выбору, сбоку налить соус по выбору (густой томатный соус или сок жареного мяса) . Яйца надо отбивать и выпускать по одному в фарфоровую тарелку во избежание попадания испорченного яйца; затем приступать к жаренью.
Берешь сковороду, мелко режешь все что осталось от ужина и заливаешь яйцами.
французкий омлет (получается со вкусом грибов, в то время когда там их нет) яйца (количество зависит от человек) , разбить в большую чашку. добавть немного молока, и немного воды (вполовину меньше, чем молока) соль по вкусу и мелко нашинкованную петрушку. вылить все это (взбитое) на горячую сковороду, жарить чуть на большом огне, потом уменьшить и накрыть крышкой. жарить до готовности (он должен стать похожим на суфле, высоко подняться) , подавать с майонезом, хлебом (по желанию с сосисками, надрезанными у основания, туда вставить кусочки чеснока и обжарить) и с кофе :)) приятного аппетита.
бутеры )) хлеб белый колбаска )сырок ) и глазунья сверху )ням ням
Кашка сало кофе (или какао)
Akmaral Zhumagulova
Akmaral Zhumagulova
703
Гренки Просто и вкусно.
Нарезать батон белого хлеба на ломтики 2 см. , положить на минутку в молоко, перевернуть, и обжарить на сливочном масле, положить на тарелку и посыпать сахаром.

Слоенка из черного хлеба.
800гр. творога взбтиь миксером, в однородную массу без комков добавить сахар по вкусу, и неного сметаны. Черный хлеб, отделить корку и натереть на терке, и выложить слоями черный хлеб и твороженную массу, а между ними можно положить лимон.

Вкусно и оригинально.
4ст. ложки овсянных хлопьев подсушить на сковородке в течении 1 минуты затем добавить 2 ст. ложки меда и прогревать пока хлопья не станут золотистыми и хрустящими. соединить 2 ст. ложки меда, 500 гр. йогурта и 1 тертую цедру апельсина и залить этой смесью 250 гр. малины, минут через 10 когда малина даст сок, перемешать. Положить половину хлопьев в креманку и смешать с малиновой смесью, затем сверху высыпать остальные хлопья и положить ягоды малины.
Открываешь холодильник и достаешь что осталось с ужина, разогреваешь и ешь, ну и чай/кофе на выбор.