Рецепт грибного супа-пюре Дайте пожалуйста рецепт вкусного грибного супа-пюре

В кастрюле варите картошку (ни один пюре не получит гладкости без неё). На сковородке обжариваете грибы с луком. Немножко грибов пластинками оставляете. Добавляете грибы в суп и погружным блендером взбиваете. Хотите - сливки 20%.Оставшиеся, пожаренные пластинки грибов - как украшение в тарелку.

обжариваем грибы лук морковь -взбиваем блендером в пюре
муку обжариваем
в отварную картошку в небольшом колл воды вводим 1 ст молока обжарку, загущаем мукой специи по вкусу

обжарить лук до прозрачности, добавить нарезанные грибы, прогреть всё со сливочным маслом, налить немного воды, чтобы закрыть грибы, протушить до готовности, вылить в блендер и взбить, добавив сливки. Соль по вкусу

А вот, например - https://www.youtube.com/watch?v=6CVknx40xEY

Я обжариваю в кастрюле на слив. масле пару луковиц и пару картошек, потом варю до готовности и заранее отваренными сушеными грибами, взбиваю с парой ложек поджаренной муки и стаканом сливок, прогреваю все вместе. Соль, перец, лавр, мускатный орех.

Рецепта как такового нет, я на глаз делаю. Варишь мясо или курицу в воде минут 20 потом добавляешь шампиньоны еще минут 10, потом картошку зелень разную (побольше грибов и картошки что бы было из чего собственно суп пюре формировать) и еще минут 20. Дальше достаешь мясо, если курица то отделяешь от кости, мелко нарезаешь, бросаешь назад. Блендером взбиваешь и все. Добавить приправы. Суп готов. Можно в тарелку добавить сметаны.

самый вкусный что я ел это из пактеиков Магги вроде и не рецепт но вкусно же