В каких блюдах можно использовать не очень вкусную ливерную колбасу? Свежая, только сегодня купила... выбросить жалко.

Обжарить с луком и завернуть в блины.

Картофельные равиоли с кровяными колбасками
(Ливерная колбаса на Западе несколько отлична)

(Представила Рамона Фрейкса на конкурс гурманов 2008 Сингапур)

Картофель тонко нарежьте и замочите на ночь. Разогрейте растительное масло в кастрюле до тех пор, пока не начнет дымиться, и быстро припустите картофель в горячем масле и разотрите в пюре. Слепите равиоли, положив в центр кусочки вареной ливерной колбасы. Выпекать в духовке при 200° около 20 минут до золотисто-коричневого цвета и хруста. Смешайте компоненты соуса в кастрюле и кипятите на слабом огне, пока соус не уварится и полейте им равиоли. Украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Равиоли: 500 г картофеля, 200 г колбасы, 50 г масла, 30 г зеленого лука

Соус: 100 мл говяжьего бульона, 20 мл бальзамического уксуса, 20 г сливочного масла

Собаки такое есть не будут... Как то видела по тв, что её в кляр макали и обжаривали. Попробуйте.

так это же "Собачье счастье"

в 1970-х мы с макаронами ее наворачивали за скулы

И как вас угораздило купить такую гадость?

я делала мясной рулет (мясной фарш с яйцом распластать на пищевой пленке в прямоугольник, по центру уложить ливерную колбасу, можно добавить плавленый сыр, свернуть всю конструкцию в колбаску, защипать шов и в духовочку до готовности, периодически поливая образовавшимся соком)

Провернуть через мясорубку, добавить кетчуп, пряности Юобжарить на сковороде и сделать из этого фарша макароны по флотски или запеканку с картошкой. Можно сделать солянку, но туда много ещё продуктов кроме колбасы понадобится

приготовьте пирожки с картошкой вперемешку с ливеркой

пирожки

Советую покормить собаку!

Измельчить, поджарить с луком, добавить специи, картофельное пюре и использовать, как начинку для пирожков, вареников. Можно вбить яйца и есть как самостоятельное блюдо.

не очень вкусную ливерную колбасу можно использовать для приготовления не очень вкусного чего-либо.. Сделайте приятное собаке )

1). Смешать с отварн. картошкой, укропом. Использовать как начинку для вареников, пирогов.
2). Смешать с отварн. рисом. Использовать как начинку для голубцов, кабачков, перцев.
3). Паштет: Лук зажарить на сале, отварить 1 морковь, добавить зубчик чеснока, мускат, 2 ст. л слив. масла, бульонный кубик "бекон", смешать с ливерной колб., все в блендер или через мясорубку.