какой суп можно приготовить из сушенных креветок? желательно, что-то остренькое, на китайско-корейский манер

шизачита тан-китайский суп-в кипящую воду бросаем креветки, порезанные крупно помидоры, разбиваем пару сырых яиц. соль перец по вкусу-5 минут и готово

Тайский тыквенный суп
http://www.the-village.ru/village/food/cookbook/97381-tayskiy-tykvennyy-sup

2 ст. л. растительного масла
Чашка репчатого лука
Полчашки сушеных креветок (можно порезать, но необязательно)
2 свежих красных и 2 зеленых перца чили
1 ч. л. креветочной пасты
3 чашки воды
2 чашки свежей тыквы
1 банка кокосового молока
1 ч. л. соли
сок половинки лайма
пучок свежей кинзы
8-10 свежих листьев базилика

Мелко нарезать лук, креветки и свежие перцы чили. Нагреть в воке (окей, сковороде) масло до кипения и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить креветки, перцы и креветочную пасту. Креветочная паста - адски вонючая дрянь, которая при обжаривании способна удушить все живое вокруг, но это не должно вас испугать. Смесь жарить 1 минуту.
Если у вас вок, просто добавьте в смесь воду. Если сковородка, переложите смесь в кастрюльку и добавьте воду туда (в оригинальном рецепте предлагают залить шесть чашек воды, но по мне, достаточно трех) .

Нарежьте тыкву. Опять-таки, рецепт предписывает резать ее кубиками 2*2 см, но мне кажется, что это перебор. По-моему, можно значительно мельче (хотя пюре делать не стоит) . Доведите до кипения то, что дожидается в кастрюле, и бросьте туда тыкву. К этому моменту суп уже вполне пристойно пахнет. Уменьшите огонь и варите минут десять. Потом добавьте кокосовое молоко и соль, снова доведите до кипения и варите до тех пор, пока тыква не станет мягкой. По опыту, это происходит очень быстро.
Снимите суп с огня. Влейте сок лайма, украсьте листьями базилика, кинзой и долькой лимона.

Жареная лапша по-тайски
http://www.maximonline.ru/detox/eda/_article/ya-prishel-k-tebe-s-krevetkoy/

■ Арахисовое масло
■ Сушеные креветки
■ Имбирный корень
■ Чеснок
■ Проращенная соя
■ Вермишель из рисовой муки
■ Тофу
■ Сахарная пудра
■ Лайм
■ Рыбный соус
■ Арахис
■ Лук
■ Лук-резанец (шнитт-лук)
Сварив вермишель, остуди ее под холодной водой и отложи до лучших времен. Мелко порежь небольшую луковицу, очищенный имбирный корень (хватит кусочка в 1,5 см) и две дольки чеснока. Все это тебе нужно будет вывалить в сковороду с горячим арахисовым маслом и жарить, помешивая две-три минуты. В идеале, кстати, желательно использовать вок (это такая сковорода с выпуклым дном, на которой здорово спускаться с ледяной горки) . Когда через две-три минуты пройдет 120–180 секунд, брось в масло креветки, тофу и дождавшуюся лучших времен вермишель. Жарь и помешивай еще две минуты. Затем добавь 100 г проращенной сои и лука-резанца. Припороши чайной ложкой сахарной пуд­ры, выдави туда же половинку лайма, полей двумя столовыми ложками рыбного соуса и приправь черным перцем. Вывали готовое блюдо на тарелку с бонусом в виде горки толченого арахиса.

а я вам не советую. все кислое и острое отражается на слизистой желудка, если конечно он у вас не луженый.