3 - 4 небольшие свеклы
1 литр кефира
4 -5 яиц
2 - 3 средних огурца
300 гр. редиса
100 гр. зеленого лука зелень (укроп, петрушка) , количество кто как любит
1 литр кипяченой охлажденной воды
1 литр закатанного щавеля, или свежего, отваренного и охлажденного
40 минут варим свеклу, предварительно ее не чистить, но воду, в которой варится, подсолить. Остудить. Все ингредиенты я режу соломкой, зелень мелко. В большую кастрюлю закладываю овощи, добавляю кефир, воду, подсаливаю по вкусу. Если кто любит, то можно положить еще и сметанки. Готовый холодник ставлю в холодильник на 2 часа. Можно кушать, особенно вкусно с молодой картошечкой.
Первые блюда
Как приготовить вкусный свекольник, так, чтоб изысканный вкус был у него?
свекольник делается просто если с картофелем то как обычно варишь бульон вбрасываешь картофель варишь 10 минут... свеклу изтереть на мелкой терке (которая с дырочками круглого сечения или в кухонной машинке. на 5 лтровую кастрюлю две свеклины размером с кулак доброго мужика. Перед заправкой пассеровкой, вбросить свеклу истертую и варить не более 5 минут. СОль по вкусу.
чеснок добавь
свекольник по определению, не может быть изысканным) )
это простое блюдо)
это простое блюдо)
Свеклу натереть, залить водой, кипятить минут10.Остудить, добавить рез. кубиками свеж. огурец, отварные яйца, зелень, соль, чуть-чуть уксуса. По желанию добавляйте отвар. говядину или вар. колбасу, можно кусочки отвар. рыбки. Разлить в тарелки, добавить сметану. Чуть не забыла-ещё отварно картофель кубиками.
одеколону ебани - изысканный вкус гарантировано!
Похожие вопросы
- Как приготовить вкусный свекольник?Только свои рецепты!
- как приготовить вкусный свекольник ?
- Кто знает как готовят вкусный свекольник? Испробованные рецепты, плиз...
- Как приготовить вкусный горячий свекольник?
- подскажите,как можно сделать вкусный свекольник?
- Как сварить вкусный свекольник?
- Подскажите рецепт вкусного свекольника??!!Как сами готовите, проверенный, только без сала и кефира .. :-)).:-)))
- Самый вкусный свекольник-рецептик,лично как вы готовите.
- Кто знает рецепт вкусного свекольника, поделитесь пожал.)))
- Подскажите рецепт вкусного свекольника. Как Вы делаете?