Сырный суп с чечевицей и курицей
Мы любим сырные супчики за их легкость, нежность и неповторимый сливочный вкус. Этот не исключение.. .
Около 500 г курицы
200 г сливочного плавленого сыра (2 плавленых сырка)
1 стакан чечевицы
1 морковь
1 луковица
Соль, перец горошком, лавровый лист
Сварить куриный бульон. Мясо вынуть. Всыпать промытую чечевицу и варить 30 минут, снимая пену. Курицу разобрать на филе. Нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю. Заложить луково-морковную зажарку (лучше сделать на сливочном масле) и варить все минут 7. Заправить суп сыром. Посолить, добавить специи и проварить еще минут 5. Настоять под крышкой минут 15 и разлить по тарелкам. Хорошо сочетается с пшеничными сухариками и гренками.
Первые блюда
Хочу чечевичный суп. есть у кого отличный рецепт?
Евгения Будницкая
спасибо за рецепт.
Мне нравится этот рецепт
Суп из чечевицы
Ингредиенты
На 240 гр. чечевицы - 500 мл. куриного бульона, 2 болгарских перца, морковь, луковица, стебель сельдерея, 2 зубчика чеснока, пучок петрушки, лавровый лист, оливковое масло, соль, черный молотый перец
Приготовление
Чечевицу залить бульоном, добавить пол-литра воды, лавровый лист и нарезанную петрушку. Довести до кипения и варить 40 минут, до размягчения чечевицы. Все овощи мелко нарезать. Обжарить болгарский перец на масле 5 минут. Посолить, поперчить, добавить остальные овощи и жарить еще 8 минут. Выложить в кастрюлю с чечевицей, прокипятить и разлить суп по тарелкам.
Суп из чечевицы
Ингредиенты
На 240 гр. чечевицы - 500 мл. куриного бульона, 2 болгарских перца, морковь, луковица, стебель сельдерея, 2 зубчика чеснока, пучок петрушки, лавровый лист, оливковое масло, соль, черный молотый перец
Приготовление
Чечевицу залить бульоном, добавить пол-литра воды, лавровый лист и нарезанную петрушку. Довести до кипения и варить 40 минут, до размягчения чечевицы. Все овощи мелко нарезать. Обжарить болгарский перец на масле 5 минут. Посолить, поперчить, добавить остальные овощи и жарить еще 8 минут. Выложить в кастрюлю с чечевицей, прокипятить и разлить суп по тарелкам.
чеч. только пожиже
\от себя\- грудинку жар. с луком и туда...
\от себя\- грудинку жар. с луком и туда...
варить как обычный фасолевый или гороховый
Похожие вопросы
- Хочу приготовить суп с куриными сердечками. Посоветуйте рецепт!
- хочу сварить суп с куриным бульоном, по рецепту нужно сварить курицу, а когда сварится, то достать и порезать кусочками,
- Напишите кому не трудно рецепт чечевичного супа-пюре.
- Чечевичный суп. Поделитесь самым ПРОСТЫМ рецептом, пожалуйста.
- Чечевичный суп? Дайте, пожалуйста, простой рецепт!
- дайте пожалуйста рецепт чечевичного супа с томатом не помню как называется
- Поделитесь рецептом чечевичного супа.
- Какой самый быстрый и простой рецепт приготовления чечевичного супа?
- Поделитесь рецептом вкусного чечевичного супа.
- Чечевица с томатом сочетается? Хочу в чечевичный суп добавить помидорку. Нормально будет?