Для приготовления блюда "Уха на белом вине", вам понадобится:
1 кг рыбы,
1 стакан белого столового вина,
1/2 ст. ложки муки,
3 шампиньона,
1/2 лимона;
коренья, пряности и соль по вкусу.
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть, нарезать кусками и положить в кастрюлю с холодной водой. Затем добавить мелко нарезанные шампиньоны, немного пряностей, посолить, приправить слегка обжаренной мукой, довести до кипения, влить белое столовое вино и варить на слабом огне.
Подавать на стол с ломтиками лимона.
Первые блюда
Нужен рецепт Уха на белом вине?
Mustafaeva Мустафаева
Вы главного не написали - а какой рыбы то килограмм?
Уха с белым вином по-венгерски
Для рецепта вам потребуется:
рыба - 200г
вино белое натуральное - 60г
лук репчатый - 20г
морковь - 30г
корень петрушки - 15г
перец зеленый сладкий - 30г
помидоры - 30г
перец красный молотый - по вкусу
соль.
Репчатый лук, морковь, корень петрушки, сладкий зеленый перец и помидоры нарезать кружочками, посолить, посыпать красным молотым перцем, залить водой и варить 15-20 минут. Очищенное и нарезанное крупными кусками филе рыбы без кожи и костей посолить, залить в отдельной посуде вином на 15-20 минут. В отвар с овощами положить куски рыбы и варить до готовности.
Для рецепта вам потребуется:
рыба - 200г
вино белое натуральное - 60г
лук репчатый - 20г
морковь - 30г
корень петрушки - 15г
перец зеленый сладкий - 30г
помидоры - 30г
перец красный молотый - по вкусу
соль.
Репчатый лук, морковь, корень петрушки, сладкий зеленый перец и помидоры нарезать кружочками, посолить, посыпать красным молотым перцем, залить водой и варить 15-20 минут. Очищенное и нарезанное крупными кусками филе рыбы без кожи и костей посолить, залить в отдельной посуде вином на 15-20 минут. В отвар с овощами положить куски рыбы и варить до готовности.
Уха на белом вине
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть, нарезать кусками и положить в кастрюлю с холодной водой. Затем добавить мелко нарезанные шампиньоны, немного пряностей, посолить, приправить слегка обжаренной мукой, довести до кипения, влить белое столовое вино и варить на слабом огне. Подавать на стол с ломтиками лимона.
Продукты
вино белое столовое 1стакан
мука 0.5ст. ложки
шампиньоны 3шт.
лимон 0.5шт.
корень разные по вкусу
пряности по вкусу
соль по вкусу
Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, промыть, нарезать кусками и положить в кастрюлю с холодной водой. Затем добавить мелко нарезанные шампиньоны, немного пряностей, посолить, приправить слегка обжаренной мукой, довести до кипения, влить белое столовое вино и варить на слабом огне. Подавать на стол с ломтиками лимона.
Продукты
вино белое столовое 1стакан
мука 0.5ст. ложки
шампиньоны 3шт.
лимон 0.5шт.
корень разные по вкусу
пряности по вкусу
соль по вкусу
2 литро белого вина и 2 свинных уха, все это в кастрюльку поперчи ты посали и вари вари вари
Похожие вопросы
- СРОЧНО!! ! Нужен рецепт ухи!!!
- Очень нужен рецепт. Как вкусно приготовить уху. Жилательно проверенный рецепт. И из какой рыбы её лутше варить.
- рецепт УХИ!!!!
- Нашла в нете рецепты ухи из кусочков соленой красной рыбы: подумала, что уха получится "с пикантинкой",как вог с морепро
- нужен самый простой рецепт ухи помогите
- нужен рецепт вкусной ухи . есть голова и хвост от рыбы. и еще- сколько по времени рыбе достаточно чтоб свариться?
- Уха из щуки. У кого есть рецепт ухи из щуки, поделитесь пожалуйста!!!!
- Здравствуйте, кто как готовит уху? Поделитесь рецептами Уха из щуки
- Рецепт ухи с рисом
- Подскажите пожалуйста рецепт Ухи по-царски.