Первые блюда

Скажите, с чего делаєтся манная крупа. Спасибо.

http://domznaniy.ru/132-iz-chego-delayut-mannuyu-krupu.html
Пшеничная крупа грубого помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм.

Манная крупа (манка) вырабатывается в процессе размола зерна пшеницы в муку. Манная крупа состоит из мелко раздробленных частиц центральной части эндосперма зерна пшеницы.

Манная крупа вырабатывается из твердой или мягкой пшеницы, или из мягкой пшеницы с примесью твердой до 20%.

Манная крупа в зависимости от типа используемой пшеницы делится на три марки:
М – из мягкой пшеницы
МТ – из мягкой пшеницы с примесью твердой до 20%
Т – из твердой пшеницы.
.*
........ *************
56 304
Лучший ответ
Из пшеницы.
Елена Цумина
Елена Цумина
93 682
Ни С чего, а ИЗ пшеницы
из пшеницы
Это крупно размолотая пшеница ( если быть точной, то её твердые сорта, что б не разваривалась особо)
Изготовляют ее на мельницах из всем известной пшеницы. По сути, это и есть мелкие частицы сортового хлебного злака размером примерно в 0,5 миллиметра.
***марина ***
***марина ***
63 335
Манная крупа делается из пшеничного зерна. При прохождении зерном последовательно стадий помола, на одной из них происходит отсеивания достаточно крупных частичек, которые впоследствии и называют манной крупой. Манку производят именно на мукомольном заводе, хоть она и относится к крупам. Из манки мы готовим различные блюда. Как правило, ее дают детям в виде каш или манных биточков в младшем возрасте. Манная крупа дает организму много энергии, которая детям младшего возраста очень нужна, так как они ее быстро растрачивают, организм растет и требует обеспечения его энергией.
Пшеница, высший сорт.

Похожие вопросы