Первые блюда

хозяюшки, поделитесь рецептами вкусных, но диетических супов, пжл.

типа протертых. Есть заболевание холецистит хронический. (
Любой суп без соли, не на бульоне, чуть оливкового масла в суп, не
зажаривать, не добавлять помидоры. Кормлю такими мужа-привык.
Похудел на 16 кг за 3 месяца. Стал себя лучше чувствовать.
Были проблемы с печенью.
Татьяна Полиховская
Татьяна Полиховская
60 559
Лучший ответ
Лук с морковкой обжарить, добавить картошку, кабачок, корневой сельдерей, помидоры и сладкий перец. Можно протереть, если хотите пюреобразный. Или часть ингридиентов исключить, если что то Вам нельзя.
[N
[ Nastasya Valeryevna ]
87 190
Что бы сбросить лишние килограммы я готовлю такой суп. Кабачки очищаю от семенонй коробки и кожицы и нарезаю произвольно не очень мелко. Заливаю холодной водой, примерно на 2 пальца выше кабачков. Солю и добавляю немного слив. масла. Закрываю крышкой и томлю на небольшом огне, пока кабачки не станут прозрачными. Затем блендером разбиваю до супа-пюре. Добавляю зелень и 1 чайную ложку сметаны. Мне вкусно. Чувства голода нет. Уходит из организма лишняя жидкость. Калорий мало. НО ...ем только я. Мужчинам такое явно не по нраву. За 3 дня в неделю уходят лишние килограммы заметно. Месяц такой диеты и я в форме!
ЛА
Лола Арслан
39 607
Ингредиенты1 семга - около 300 г; морковь - 1 шт. ; лук порей - 1/3 стебля; помидоры черри (или другие) - 100 г; картофель - 2-3 шт. ; соль, смесь перцев - по вкусу; оливковое масло

Семгу очистить от чешуи, вымыть. Положить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену и варить 25 минут, посолить.
Овощи очистить, нарезать лук и помидоры, морковь натереть на терке.
Овощи обжарить на оливковом масле.
Очистить и нарезать картофель.
Когда рыбный бульон сварится, семгу из него вытащить, очистить от кожи и костей, бульон процедить.
Обжаренные овощи залить процеженным бульоном, довести до кипения, добавить картофель и варить суп до его готовности. Добавить перец, если нужно - досолить. В готовый суп положить кусочки сваренной рыбы и снять с огня.
Этот суп нужно есть с соблюдением диеты:
репчатый лук - 6 шт.
помидоры - 2-3 шт.
капуста - 1 кочан
болгарский зеленый перец - 2 шт.
зелень сельдерея - 1 пучок
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Капусту нарезать тонкой соломкой. Репчатый лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Помидоры помыть и нарезать небольшими ломтиками. Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать соломкой. Зелень сельдерея помыть и нарезать мелкими кусочками. Все овощи сложить в кастрюлю и залить прохладной кипяченой водой. Поставить на очень сильный огонь, нагреть до кипения и варить около 10 минут. Затем уменьшить огонь до минимального, добавить соль и черный молотый перец. Положить зелень сельдерея и варить на слабом огне до мягкости овощей.