самая популярноя еда в англии

Овсянка, Сэр!

Файф о-клок.... чай с молоком, традиционный пудинг, бифштекс с кровью (такая гадость!... попробовала разочек ((((....))))))

Продукты, необходимые для приготовления классического рождественского пудинга

100 г муки;
1/2 чайной ложки смеси молотых специй;
1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха;
225 г свежих хлебных крошек;
250 г почечного или нутряного сала;
225 г мелкого коричневого сахара;
по 300 г изюма и кишмиша;
50 г цукатов;
50 г грецких орехов или бланшированного миндаля;
цедра небольшого апельсина;
4 яйца;
60 мл бренди или сухого хереса;
1/2 чайной ложки миндальной эссенции;
150 мл молока

две 1,1-литровые формы для пудинга;
промасленный пергамент или фольга;
масло для смазывания формы

Рецепт приготовления классического рождественского пудинга:

Просеянную муку смешать со специями и мускатным орехом, добавить хлебные крошки, измельченное нутряное сало, сахар, изюм, измельченные цукаты, орехи и апельсиновую цедру. Все тщательно перемешать.

В полученную смесь добавить взбитые яйца, бренди, миндальную эссенцию и молоко.

Формы для пудинга смазать маслом. Тесто разделить на 2 части и разложить по формам. Сверху формы с пудингом накрыть промасленным пергаментом или фольгой, заложив складку, чтобы пудинг мог подойти. Форму хорошо завязать, поставить на водяную баню, закрыв ее плотно крышкой.

Варить пудинги до готовности на небольшом огне (не менее 6-ти часов) , подливая воду по мере выкипания.

Готовый пудинг достать из водяной бани, дать остыть, завернуть в фольгу и хранить до Рождества в темном прохладном месте, чтобы пудинг "созрел".

Перед подачей на стол пудинг закутать в промасленную бумагу или фольгу, поставить на водяную баню и готовить 2 часа.

Горячий рождественский пудинг вынуть и переложить на подогретое блюдо. К нему подать ароматизированное масло, сметану или заварной крем.

жареная рыба и чипсы.

шекспир-на первое, холмс- на второе, битлз-на десерт! ..и корм для кота обязательно!
с любовью из лондона!

Самая популярная еда в мире — сэндвич, была названа в честь английского аристократа графа Sandwich. У графа была огромная страсть к азартной игре и он не мог оторваться от карт, даже чтобы перекусить. Но посколько «голод — не тетка» , граф придумал способ не пачкать рук и все-таки покушать. Граф попросил приготовить ему кусок мяса, положить его между двумя кусками хлеба и так подать.

Английский завтрак состоит из жареного бекона, яичницы, жареных сосисок, жареного хлеба, жареной кровяной колбасы, жареных грибов, запеченной фасоли в томатном соусе и тост с маслом. Из напитков к английскому завтраку – большое количество горячего крепкого чая или кофе с молоком .

чайс молоком, пудинги и овсянка, СЭР.

чай, овсянка, пудинг, сэндвич, бифштекс и т. п.